蘇丹紅風暴／北市府今再查出3家「毒辣椒粉」：已令網拍平台下架！

記者陳韋帆／台北報導

▲北市府今日針對「蘇丹紅」事件啟動稽查，北市再查出3件「毒辣椒粉」！（圖／北市府提供）

二級致癌物「蘇丹紅」風暴越演越烈，台北市政府今(4)日啟動全面稽查，先令其它縣市已查報「海底撈-血旺調味料」、「久芳生科-雞心椒粉」下架，並要求公告賠償機制外，再查獲三家含有「蘇丹紅」的辣椒粉，要求網路平台全面下架。

北市衛生局表示，今日至「海底撈-微風南山店」稽查，業者已全面下架相關產品，局處要求業者若已使用，應張貼公告相關訊息，並詳列賠償機制；至於「久芳生科-雞心椒粉」，流入北市轄內「鱻品珍美食坊」作為調味料使用，已要求業者下架產品，經查該業者尚未使用，總計下架1公斤。

▲台北市再查出三家含蘇丹紅的毒辣椒粉，目前已令網路平台下架。（圖／市府提供）

衛生局指出，除了清查已知違規產品，今日亦啟動市場專案稽查，共抽驗24件市售辣椒粉（油）類產品，共3件檢出蘇丹色素3號，包括「頂記食品-真好家辣椒粉」、「百鮮企業-泰式辣椒粉」、「超農實業-極辣朝天椒」。

衛生局說，3件違規產品檢出後，已第一時間移請所轄衛生局辦理，並令網拍平台下架不合格產品；另後續亦於食品抽驗計畫中，規劃於本市賣場、餐飲業、傳統市場等各式場域抽驗市售辣椒粉（油）類產品持續監測。

衛生局提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程之管理，避免觸法；呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用，並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。   

最後，衛生局呼籲，業者食品若遭查獲違規，應立即停止製造，並盡速下架回收相關產品，若未動作或隱匿，市府將依法處3~300萬罰鍰，絕不寬貸，詳細稽查結果，可至北市政府衛生局網站查詢。