記者易俐廷、徐國衡/台北報導
擁有70年歷史的台北紅玫瑰理髮廳曾是台灣最知名的上海式男士理髮,包含白先勇、蕭萬長等名人都是店裡常客,如今卻在今(2024)年2月底熄燈,讓老顧客相當不捨。
▲擁有70年歷史的台北紅玫瑰理髮廳於今年2月底歇業。
紅玫瑰理髮廳熟客:「(為了要來這邊燙頭髮,你幾點出門?)8點半,8點20幾吧。」
熟客一早就來店裡報到,師傅們從捲髮到理髮甚至是修指甲,手法都熟練到不行,上海式理髮廳講究全套服務,不少名人更一試成主顧。
▲師傅們除了為顧客美髮,也提供簡單的美容服務。
洪玫瑰理髮廳師傅陳廣義:「譬如說(有黑道大哥)關到監獄裡面去的時候,要出來,先通知我們,我們去幫他剪頭髮。」
紅玫瑰理髮廳師傅彭金海:「白先勇是我們這裡的顧客,他小說都寫我們這裡耶。」
從白先勇到蕭萬長都是常客,1954年創業的老牌理髮廳,2001年從萬國戲院舊址搬到現在的長沙街,如今卻已人去樓空。
記者易俐廷:「在長沙街經營70多年的紅玫瑰理髮廳,因為紅牌師傅離世,加上其他師傅年事已高,因此在今年二月底宣告歇業。」
▲資深師傅表示過去也曾幫黑道大哥服務過。
理髮廳老闆(原紅玫瑰師傅)林成文:「像這個椅子就有20張了,還有客人坐到走道那邊剪頭髮、燙頭髮,在外面那邊剪頭髮。」
師傅從剛開業的20多人,到最後只剩4人左右,原本1、2樓的店面也只留2樓經營,每月租金只要3萬多元。
房仲企劃研究室執行總監徐佳馨:「店面的租金表現上面,相對是沒有那麼的強勢,目前區域的店面租金約莫是會落在2500元到3500元之間,2樓會更便宜,大概只要1千多元上下。」
▲現代消費型態改變,傳統美髮業市場縮小,逐漸沒落。
傳統理髮廳從學徒到出師就要至少3年時間,而且早期每天工時更要14個小時起跳,較深厚的手藝吸引客人 一再上門。
理髮店熟客:「他們的師傅就是一做做好幾十年,對,那我覺得這個是最吸引我的地方。」
雖然傳統理髮廳在台灣還是有一定的市場,不過年輕人大多選擇到一般髮廊當學徒,加上百元髮廊快剪崛起,消費型態改變,也讓傳統美髮業逐漸式微。