東泉辣椒醬守住了！業者曬檢驗單：未檢出蘇丹紅　台中人嗨喊驕傲

生活中心／鄭餘蓉報導

▲東泉辣椒醬是許多台中老饕心目中的「靈魂醬料」。（圖／翻攝自東泉官方臉書）

蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續延燒，餐飲業人人自危，台中一間海鮮粥小吃店日前在臉書貼出東泉辣椒醬的照片並喊話「撐住啊！台中人的驕傲，我只剩下你了」。對此，老牌醬料品牌「東泉」公開SGS檢驗報告，表示自家辣椒醬未檢出蘇丹紅，讓老饕齊聲歡呼「還好台中人的這一道防線有守住！」

東泉14日透過粉專強調「我們使用的都是台灣本土的辣椒製成的粉，請大家安心食用」，並附上SGS檢驗報告。報告書顯示，蘇丹色素一號至四號均「未檢出」。

饕客紛紛狂刷留言區「偉哉我大東泉」、「萬幸！還好台中人的這一道防線有守住！」、「好險～明天還有炒麵、豬血湯」、「沒有東泉，我要怎活！還好！」、「還好台中人的血沒有中獎」。

▼東泉出示SGS檢驗報告。（圖／翻攝自東泉官方臉書）