小林製藥紅麴風暴！不明成分如何突破嚴密防護　專家：恐人為影響

記者魏仁君／日本報導

日本小林製藥紅麴保健食品風暴延燒，28日又傳出有2人疑似因為服用死亡，而且使用小林製藥所出產紅麴原料的廠商，恐超過170家，影響持續擴大，此外由於小林製藥表示，在保健食品內檢出「未知成分」引發討論，甚至有專家懷疑，藥廠管控嚴密，仍會混入未知成分，可能有人為的因素存在。

▲日本小林製藥紅麴保健食品爆出食品風波。（圖／節錄自小林製薬株式会社官網）

小林製藥紅麴保健食品風暴持續延燒，儘管小林製藥對外表示，目前發現保健食品內有未知成分，而且不確定路徑，但專家有卻有不同的見解。

日本東京大學名譽教授唐木英明：「一般來說，有進行微生物或是黴菌等培養的企業會進行嚴密防護，避免外部細菌進入工廠內部，所以這可能是預想以外的事故，也可能是出現人為的事件影響。」

NHK記者：「可以把你買的稍微攤開來看嗎。」

針對紅麴保健食品的恐慌在日本持續延燒，家住東京的34歲男子為了維持體態，從去年3月就大量購買日本小林製藥的「紅麴」保健食品，沒想到本來為了健康而吃，卻因為爆出同款商品有人吃出腎臟疾病，惶惶不安。

▲小林製藥紅麴相關產品都已被下架回收。 （圖／節錄自小林製薬株式会社官網）

購買紅麴保健品消費者：「我太太比照公布出事商品的製造號碼，發現有4包吻合。」

小林製藥28日又公布新增2人因為服用紅麴保健食品死亡，目前一共4死106人住院，而且因為整起事件不但拖2兩個月才通報，加上目前在市面流通的商品仍有100萬份以上，回收困難，受害情況恐怕還會擴大。

日本消費大臣自見英子：「和相關省廳合作對應非常重要，我們要迅速進行因應。」

▲小林製藥生產的紅麴原料更用來釀造染色來替食物增添風味。（圖／節錄自小林製薬株式会社官網,右圖節錄自日清のどん兵衛官網）

而且小林製藥所生產的「紅麴原料」不光用來製作自家的保健食品，更對外銷售，日本厚生勞動省更估計有52間公司直接和小林製藥購入紅麴原料，間接透過其他通路購買的廠商恐怕超過170家，除了同樣製作保健品，還用來釀造染色替食物增添風味。

小林製造股東：「得盡快找出原因，因為有很多人服用，真的得讓大家安心。」

日本衛生單位前往岐阜縣，委託生產相關紅麴保健食品的廠商調，只不過小林製藥生產紅麴原料的「工廠」已經在去年12月搬遷，恐怕也加深調查的難度。