寶林食安風暴！米酵菌酸12人陽性　發作時間長短原因曝光

記者楊忠翰／台北報導

▲寶林茶室食安風暴累計有12人驗出米酵菌酸陽性。（圖／翻攝畫面）

寶林茶室食安風暴延燒，又有4人驗出米酵菌酸，累計有12人陽性，連未住院者都中鏢。台北衛生局長陳彥元表示，民眾吃下米酵菌酸後，最快2小時就發作，為何有些病患比較久才出現症狀，與食用數量及自身抵抗力有關，包括有無疾病、運動習慣等，均會影響毒性發作程度。

關於有人經過這麼久時間才有症狀部分，陳彥元表示，首先與民眾有無攝入毒素有關，倘若有攝入的話，那就跟大小量有關；如果食用數量一樣的話，那就與個人抗受性有關，像是有無慢性疾病、運動習慣等，均會影響毒性的發作程度，有人最快2小時發作，多數病患則在12小時後進入猛爆性肝、腎衰竭，綜合上面的因素，或可解釋發作長短的可能性。

這次寶林食安中毒風暴當中，已有2名死者、先前6名住院個案驗出米酵菌酸，衛福部次長王必勝表示，未住院者收到13名檢體，其中4人（案9、13、24、25）驗出米酵菌酸陽性，總計12位檢出案例。