記者李鴻典/台北報導
▲寶林食材35件均未驗出米酵菌酸,王必勝推測前批粿條釀禍。(圖/記者簡浩正攝影)
寶林茶室食物中毒案,食藥署26日稽查信義區寶林茶室帶回35件食材檢體,衛福部次長王必勝昨(31)日說明檢驗結果,「米酵菌酸BKA皆未檢出」;對於中毒原因,他個人仍推測應是已經用完的前批粿條有問題。對此,國民黨台北市議員游淑慧直言,人命關天,別用推測當答案。
游淑慧指出,目前檢驗寶林茶室食材35件,結果均未驗出米酵菌酸,王必勝次長推測是已食用完的前批粿條釀禍。但前一批是哪一批呢?「疑點還是同一個,就是我前面提到:為什麼20號沒事?」
「19、21、22、23、24都有案例。不能又只推測說,20號的消費者剛好體質都比較好吧?」
游淑慧表示,根據之前公布的,餐廳近期3次進貨為3月12日進貨粿條20斤、油麵5斤;3月16日粿條20斤、油麵10斤;3月23日粿條20斤、油麵15斤。
目前驗的是哪批呢?應該23號那批吧。也就代表,24號中毒的人,可能吃的是12號、16號那兩批。然而16號那批,真的會只放三天就產生那麼劇烈毒素,別忘了19號就第一個案例?
如果是12號那批,放了一週產生毒素,是否和16號那批混放,交叉感染?
但這要問餐廳員工擺放習慣和產品包裝型式,因為通常稞條一包一包,沒銷完存貨,沒必要每一包都打開。
但還是沒辦法解釋:20號沒有案例。游淑慧強調,很多疑問還沒有找到答案,但應該找得到,不應該為了結案,而急著把〔推測〕當答案,畢竟人命關天。