新聞深一度／米酵菌酸真面目曝光！獨家直擊實驗室檢測

記者陳宥蓉、鄭偉宏／綜合報導

寶林茶室中毒案件還沒落幕，三立新聞獨家曝光「米酵菌酸」真面目！透過鏡頭可以看到米酵菌酸無臭無味，放入食物很難被察覺，由於它生成條件非常嚴苛，因此過去文獻也幾乎沒有更多資料，過去全球僅發生在中國、印尼跟莫三比克，那為何現在會現蹤台灣？過去粿條、木耳都是這樣吃，卻從未出現過這狀況，究竟台灣正隱藏什麼樣的危機，帶您剖析。

▲多年以來吃炒粿條、木耳都沒事，但這次卻面臨米酵菌酸突襲。