寶林案米酵菌酸確定改名「邦克列酸」衛福部專家會議拍板

記者簡浩正／台北報導

▲王必勝今日下午說明，避免米製品污名受影響，米酵菌酸採音譯方式改名「邦克列酸」。（圖／記者簡浩正攝影）

「米酵菌酸」確定改名！北市遠百A13寶林茶室食物中毒案延燒，衛福部今（3）日召開案專家會議。衛福部次長王必勝今日下午說明，避免米製品污名受影響，米酵菌酸「Bongkrekic Acid」採音譯方式改名「邦克列酸」。

王必勝今日下午在臨時記者會上表示，今日上午11點邀集食品、毒理、微生物、臨床醫療、食品檢驗、衛福部食藥署、衛福部疾管署、農業部農糧署、農業部農試所、環境部化學署、台北市政府、新北市政府等單位，釐清唐菖蒲伯克氏菌椰毒亞型在台分佈情況，並研議是否進行調查、視情況儘速徵求研究計畫。

王必勝說，因為「米酵菌酸」的譯名也造成民眾對米製品的恐慌，有學者提出應該改稱「椰酵菌酸」，會議中大家一致決議更改，因為此翻譯不是很到位，「望文生義可能引起恐慌」；另外也決定不要用其它食物，參考細菌命名化學品命名後，決定使用英文音譯，決定改成邦克列酸。

他進一步解釋，唐菖蒲伯克氏菌四種病原型中，目前知道椰毒亞型會分泌毒素Bongkrekic Acid，而該毒素與「米」無關且翻譯不到位，因此專家一致決議應正名，專家也認為，應避免使用其他食物名稱，最終決定是以多數細菌名從英文直譯。