4人疑吃鍋貼、玉米濃湯食物中毒！　八方雲集協助採檢：懇求衛生局釐清

生活中心／賴俊佑報導

▲八方雲集表示已協助北市衛生局採檢，盼盡快釐清真相。（圖／資料圖）

八方雲集爆食物中毒，7日有6人購買北投公館店的鍋貼、玉米濃湯，其中4人食用後出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，北市衛生局昨日獲報立即派員稽查，發現3項缺失，要求限期改善；八方雲集總公司表示，已協助衛生局採檢作業，尚未獲得確切結果，盼能盡快釐清真正原因。

北市衛生局8日接獲通報，有6名民眾7日晚間到某連鎖鍋貼店家購買玉米濃湯、鍋貼，其中4人食用後，於8日晚間8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，送至醫院就醫。

北市衛生局獲報後立派員至該分店行衛生稽查，查有冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失，要求4月11日前限期改善，如屆期複查不合格，將依食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰；另抽驗工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒共3件環境檢體，如檢出病源菌將依同法第15條及第44條處6萬到2億元罰鍰。

八方雲集總公司表示，北投公館店4月8日下午接獲衛生局查核，僅說明為疑似食物中毒，並未針對個案身體不適之原因及當日用餐之情形進行詢問及討論「第一時間，我們也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，盼能盡快釐清真正原因」。

八方雲集表示，遵循衛生局提出的硬體改善事項，該門店已立即進行改善，衛生局完成稽查後表示此為疑似案件，該店仍可正常營運，八方雲集強調，此案件尚未釐清為家庭共餐或獨立個別案件，懇請衛生當局協助釐清身體不適原因是否為食物或其他因素所引起。