食安風波連環爆！全台腹瀉通報數「連3周上升」　寶林案當周破14.5萬人

生活中心／許智超報導

▲王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店，近日發生疑食物中毒案。（圖／王品集團提供）

王品集團旗下餐廳「初瓦台北西門店」、「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」跟八方雲集北市北投公館店相繼爆出發食物中毒問題，新北市旅行團近日在台南白河某甕窯雞餐廳用餐後，陸續有人出現噁心嘔吐、腹瀉。對此，根據疾管署統計，自3月上旬開始，全台腹瀉通報數連續3周上升，3月17日至29日全國腹瀉通報數一口氣突破14萬5千人，衝上最高峰。

初瓦、嚮辣日前再增26人身體不適，目前為止共計82例。北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，考量就醫人數增加，民眾若於4月2日至5日間曾至這2家餐廳用餐，有腸胃不適等症狀，可於4月9日至4月15日，到本市聯合醫院仁愛院區及中興院區「食安特別門診」看診。

疾管署副署長曾淑慧指出，9日人體糞便檢體檢驗初步結果為「諾羅病毒」陽性，上述人體檢驗結果將提供北市衛生局，供其與食品、環境、用水等檢體檢驗結果比對。 她提到，諾羅病毒主要透過糞口途徑傳染，如透過與病患分享食物、水、器皿、接觸到病患的嘔吐物、排泄物或病患曾接觸的物體表面、吃到或喝到污染的食物或飲料。

▲八方雲集爆4人食物中毒，北市衛生局已採檢檢體，待化驗結果釐清原因。（圖／業者提供）

八方雲集北投公館店也傳出疑似食物中毒案件，有1家4口食用鍋貼、玉米濃湯出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，北市衛生局8日派員稽查，發現天花板、牆壁及設備不潔，食品未依規定冷藏，已要求限期改善。八方雲集則回應，該店已立即進行改善，全力配合衛生局，懇請當局協助釐清身體不適原因是否為食物或其他因素所引起。

▲新北旅行團近日在某甕窯雞餐廳用餐後，有25人陸續出現上吐下瀉情形。（圖／翻攝畫面）

新北樹林39人旅行團7至9日到台南、嘉義遊玩，行程中發生疑似食物中毒的意外，8日中午在白河某甕窯雞餐廳用餐後，有25人開始出現上吐下瀉情形，首位出現狀症團員就醫前就吐了16次、拉肚子6次，還有團員在廁所嘔吐時不慎滑倒骨折，9日上午全團由遊覽車直送嘉縣大林慈濟醫院，院方啟動大量傷患機制治療，中午過後24名團員原車北返，僅大腿骨折團員轉院至新北醫院開刀。

台南市衛生局獲報後派員前往餐廳採集檢體化驗，吳姓供貨商則說明，當天該旅行團享用的是3000元合菜，另外吃同樣合菜的一團並未有上吐下瀉情形，亦未接獲散客來電告知用餐後有異狀。詳細造成新北樹林旅行團食物中毒的原因，仍有待衛生局化驗結果出爐，才能釐清。

根據疾管署監測統計，寶林茶室食物中毒案發生當周，即3月17日至29日，全國腹瀉通報數突破14萬5290人，比前一周多出近6千人。疾管署疫情中心主任郭宏偉說，清明連假後，腹瀉通報下降至近11萬9千人次，但腹瀉群聚通報上周仍明顯上升，主要發生在餐飲旅宿業為多。