新奇中心/綜合報導
▲三國武將張飛。(示意圖/翻攝自百度百科)
以三國歷史來說,後代改編的歷史劇中,經常可見武將們勇猛粗曠的形象,不僅場上英勇殺敵,私下生活也豪邁不羈,大口吃飯、大口喝酒是日常。大家是否曾好奇,古代喝酒的方式如此浮誇又利用大碗盛裝,為什麼喝得了這麼多?
中國歷史網站《老資料網》指出,古代的酒與今天所熟悉的酒,存有許多差異。在古代,酒是用成熟的稻穀釀製的,在先秦時期,酒等同現在的醪糟,酒精度數並不高,所以喝酒還要「吃糟」。
▲酒類都在人類文明中,扮演重要腳色。(示意圖/翻攝自Pixabay圖庫)
古代酒類,大都在18度以下,至多不會超過20度。元代之後,蒸餾技術開始出現,酒精濃度才大幅提升,超過了30度。可想而知,酒精在18度以下,喝多一些都是沒問題的,難怪李白喝酒要論鬥、武松喝了18碗酒,不過如果超過30度,或者達到現在的45-50度,恐怕就沒辦法用大碗猛喝了吧。
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