母親節送禮首選！黑芝麻粉補鈣營養無負擔

記者戢靜璇、古高樹／台北報導

母親節要到了，如何幫媽媽挑選一份好禮物？近年來養生當道，保健食品如黑芝麻粉，因為富含鈣質、蛋白質及膳食纖維，又能拿來加入牛奶和拿鐵等等的飲品中沖泡，是不少民眾的送禮選擇。

母親節就要到了，許多民眾都在煩惱該送什麼好禮給媽媽。

消費者蘇小姐：「我會選一些比較實用的禮物，像營養品或保健品，那現代人一般都會有一些缺鈣的問題，我會挑選一些比較高鈣的營養品。」

市面上保健食品琳瑯滿目，不少民眾選擇補充鈣質的營養品給家中長輩，黑芝麻粉就是因為營養價值高，又能拿來沖泡飲品，成為許多人的送禮好選擇。

消費者蘇小姐：「因為是要給家裡面老人、小孩吃，所以我會比較在乎那個粉末的細緻度；再來就是芝麻粉會怕有油耗味，那我會選一些比較沒有油耗味，吃起來比較不上火、不油膩的。」

芝初營養師李宛庭：「九成的國人都缺鈣，那黑芝麻的營養價值就非常高，像是它的鈣質、蛋白質，還有膳食纖維，都比一般的芝麻粉還要再高，那它的熱量跟脂質就比一般的芝麻粉再低一些些，所以它非常適合天天食用，比較不會有負擔。」

避免食安問題，消費者在挑選黑芝麻粉時，要記得挑選從原料、製程到成品都要有檢驗報告的產品，才能吃得健康又安心。