羅生門？優奇「黑胡椒細粉」複驗仍有蘇丹紅但上游沒事　食藥署將再釐清

記者簡浩正／台北報導

▲優奇公司的黑胡椒細粉檢出蘇丹色素。（圖／翻攝自新北市衛生局網頁）

新北市衛生局日前接獲「優奇公司」生產的「黑胡椒細粉」疑似檢出蘇丹色素，新北衛生局立即前往該公司抽驗相關產品，檢驗結果需要1周，由於該產品總計生產170公斤，目前已販售到10縣市，已要求業者下架並通知回收。檢驗結果今出爐。衛福部食藥署今（3）日表示，優奇有限公司的「黑胡椒細粉」檢出蘇丹三號（9ppb），目前已回收53.67公斤。但其上游「高林農貿」的二件黑胡椒原料則沒有檢出，將交由衛生局進一步釐清究竟是製程汙染或是另有添加物。

新北市衛生局是在上週公布接獲「優奇公司」自主通報生產的「黑胡椒細粉」（效期：2026.5.22）疑似檢出蘇丹色素，該產品共生產170公斤，銷售到全台10縣市、25家業者，已行預防性下架，並送食藥署複驗。

食藥署副署長林金富今日表示，新北市衛生局是在4月19日前往「優奇公司」查核，並於4月26日請食藥署協助檢驗三件檢體，分別是「優奇公司」的「黑胡椒細粉」以及其上游的「高林農貿」黑胡椒原料。結果抽驗自優奇有限公司之「黑胡椒細粉」(效期：2026.05.22)檢出蘇丹三號(9 ppb)；另 2 件抽驗自高林農貿股份有限公司之「黑胡椒」原料則皆未檢出 4 項蘇丹色素，檢驗結果已於今（5 月 3 日）日上午函復新北市政府衛生局。由於確定前述產品有蘇丹色素，不合格產品將全數依規定下架銷毀。目前全台統計至今日止，下架數量已有53.67公斤。

優奇公司檢出蘇丹紅，但高林公司黑胡椒原料卻驗沒事，媒體詢問過程出了什麼問題？林金富說，這一點有待新北市衛生局進一步行政調查，才能釐清優奇公司究竟是在製程有汙染，或是除了黑胡椒原料之外還額外加了什麼？衛生局會去跟優奇公司做約詢。

另，食藥署表示，自4月18日起即針對所有國家進口台灣的黑胡椒產品進行監視查驗，百分之百檢驗合格才准放行，目前一共受理6批，全數還在檢驗中。