立夏又稱台版父親節　買豬腳麵線「補老爸」

記者李建瑩、江濬禓／台中報導

今（5）日是24節氣中的「立夏」，民間有「立夏補老爸」習俗，也被稱為台版的父親節，不少兒女會在這天買豬腳麵線及鴨蛋回家孝敬老爸。民俗專家說，豬腳麵線配鴨蛋有過運、延壽的祝福之意，另外也有許多人會在立夏拜「男神」祈福。

滷得金褐色澤、Q彈入味的豬腳剛起鍋，去骨之後剁小塊更容易入口，許多客人上門，都是衝著5月5日是農曆24節氣當中的立夏，循傳統買豬腳配麵線、麵條孝敬老爸。

民眾：「今天要買豬腳，然後弄麵線給長輩吃，祝他身體健康這樣。」

民眾：「傳統說法說『穀雨補老母、立夏補老爸』。」

原來立夏又被稱為台版父親節，兒女用意都是要替爸爸補身體。

豬腳店老闆娘林素真：「 轉換季節的時候，那就是豬腳有膠質可以補筋骨。」

而民俗專家也指出，一年四季當中有立春、立夏、立秋、立冬4個節氣的轉換，但今年龍年比較特殊，沒有立春，因為立春落在兔年尾，所以立夏成了今年第一個「立」的節氣。

民俗專家廖大乙：「就是孝敬爸爸最好的時刻，那如果有父親在的人，不妨可以準備豬腳麵線還有鴨蛋，就是讓父親脫殼過運，延壽的意思。」

民俗專家說，按照宗教信仰，如果父親已經不在的人也可以拜男神來祈福。

關聖帝君廟一早就有許多參拜求轉運的民眾，不過以中醫角度而言，「立夏」代表氣溫逐漸升高，飲食方面宜吃清淡點、多喝水，例如當令蔬菜水果：西瓜、苦瓜、蓮子，幫助緩解暑氣及燥熱感。