傳教士送1點心　康熙夾了一片秒喊：苦！如今台灣卻到處都有

新奇中心／綜合報導

▲康熙皇帝的歷史畫像。（示意圖／翻攝自百度百科）

清朝中期，西方列強以武力要求中國開港通商，從中也有許多傳教士，將西方物品帶往中國，創造許多話題，但以天朝自居的中國，往往是不屑一顧的。其中，在康熙皇帝時期，傳教士就奉送（進貢）了一項食物，那就是巧克力的原型，名為「綽科拉」。

康熙皇帝時期，有一名傳教士，千里迢迢從歐洲帶來150片綽科拉，150片中再由官員細心挑選後，選擇其中的50片進貢。值得一提的是，他們並不是直接生吃，而是根據古歐洲社會的精緻吃法，利用專屬的銀器，搭配黃楊木製成的攪拌棒，連同奏摺送到皇上面前。

清朝完全沒有看過這種食物，因此康熙看了看，先是猶豫了一下，接著吃了一口，當下直呼「苦！」，接著就把東西退回去了。可推測，當時送上的應該是原味，百分比較高的可可豆，在沒有經過糖或牛奶的潤飾下，口感勢必較為苦澀。

正因為中國民間沒有巧克力，因此康熙皇帝或許成為中國第一個嘗到進口可可的男人，十分有趣。經過多方的改良，他認為相當苦的食物，在台灣與全球，都是無人不知、無人不曉的甜美滋味。