大陸中心/綜合報導
▲有中國博主分享,台灣板橋夜市的1道美食。(圖/翻攝自西瓜視頻)
酸菜魚、魔芋爽等中國食物在台灣掀起流行,接受與否,端賴個人喜好;不過台灣也有部分小吃,隨著中國網路博主的介紹,引發了中國人的興趣與喜愛。日前,就有一名美食博主,拍攝了位於台灣板橋夜市中的1項美食,那就是「蔬菜蛋捲」。
西瓜視頻上一名68萬追蹤的美食博主,介紹了蔬菜蛋餅製成的過程。影片中描述,台灣板橋夜市有個老少皆宜的街邊小吃,一份2美元(約新台幣61元),能吃到滿滿的蛋香和蔬菜的爽脆,健康美味又營養十足。黃色蛋液中加了滿滿的各式蔬菜,他們就像潑墨畫一樣扣在鐵板上。
老闆手藝高超,讓蔬菜蛋餅呈現表皮香脆,裡面還是滑嫩的狀態,類似日本的玉子燒。博主也介紹,這項美食如果做鹹的,就是淋上咖哩醬;如果要甜的就是淋上滿滿美乃滋,加上肉鬆與海苔,兩者都會加上一些香菜點綴,每一口都是濃郁好滋味。
▲有中國博主分享,台灣板橋夜市的1道美食。(圖/翻攝自西瓜視頻)
影片累積超過18萬觀看,網友紛紛留言「光看著就好吃」、「為什麼我們這邊夜市做的,感覺就差了些」、「這個應該好吃」;不過也有人認為,一份2美金,在中國太貴了可能賣不動。