大巨蛋7家餐廳開箱　築間首間韓式餐酒館曝光

生活中心／賴俊佑報導

▲「潮美食公園GOURMET PARK」5月30日正式開幕，7家餐廳搶先看。（圖／資料圖）

台北人久等了！大巨蛋商場周邊圓形廣場「潮美食公園GOURMET PARK」將於5月30日正式開幕，共有14家餐飲，今(29)日搶先曝光其中7家，包括全台獨家首店「STAR HUTONG星胡同」、全球概念店「一風堂 BAR IPPUDO」，《三立新聞網》帶您開箱。

遠東Garden City首波開幕的「潮美食公園GOURMET PARK」，全區涵蓋一條綠蔭休憩廊道，並重磅引進14家主題餐廳，包括5家全台首店、1家全球概念店、3家百貨首店和1家台北首店，將陸續登場，餐廳空間從40坪主題餐廳到200坪餐飲大店，共佔地1300坪、1422個座位數，部分餐廳更提供24小時餐飲服務，符合不同用餐族群需求，任何時間都能享用美食。

搶先曝光餐廳包括全台獨家首店，由「星宇航空」與「胡同燒肉」、「VG TAIPEI」聯手打造首間航空主題燒肉店「STAR HUTONG星胡同」，以Brunch Bar為概念的全新早午餐品牌「Lit Lit」，還有來自日本福岡人氣拉麵店「一風堂 BAR IPPUDO」。

▲台灣人製作的炸雞！週末炸雞漢堡俱樂部首次進駐百貨商場。（圖／記者賴俊佑攝影）

1.週末炸雞漢堡俱樂部 (台式風格炸雞啤酒) (百貨首店)

超人氣炸雞店-週末炸雞漢堡俱樂部，打造全新精品速食品牌，主打台辣極嫩脆雞與快樂炸雞堡經典組合，選擇你最愛的辣度，搭配啤酒或汽水，絕對是台北最快樂的炸雞天堂。

5月30日至6月9日開幕優惠，每天消費前100名送炸雞券&周末炸雞漢堡俱樂部限定紀念品。

5/30開幕 座位數:100  營業時間: 11:00~22:00

▼▲主打酪梨入菜，現場還有現烤麵包可外帶。（圖／記者賴俊佑攝影）

2.PRESERVE (蔬食料理)(百貨首店)

PRESERVE - bread, coffee, and good eating，每天提供各式各樣新鮮現烤的麵包及創新餐點，透過我們熱愛研發料理及對酪梨的熱情與創意，將保存自然、守護地球的理念融入在每道菜色中，大膽展開一場Avocado Show吧！

開幕首二週消費滿100元送任一口味現烤可頌。(每人每次限送一份，每日50份送完為止)

5/30開幕 座位數:130  營業時間: 09:00-22:00

▼▲白天提供輕盈早午餐，晚上變成飲酒放鬆空間。（圖／記者賴俊佑攝影）

3.Lit Lit(Brunch Bar)(全台首店)

Lit Lit 提供最輕盈的感官體驗，為繁忙日常注入蓬鬆感,提供一個都市人解放的空間。以輕盈早午餐為前導，徜徉於輕酒精與無酒精的世界，賦予城市新鮮無負擔的選擇。

5月30日至6月2日開幕優惠，指定品項買1送1，楊桃梅子綠無酒精150元、有酒精250元，蘋果櫻花咖啡無酒精150元、有酒精250元。

5/30開幕 座位數:60 時間: 10:00-凌晨 02:00

▲星胡同採預約制，首週已經預約滿額。（圖／記者鄭孟晃攝影）

4.STAR HUTONG 星胡同(日式燒肉)(全台獨家首店)

為全球首家航空主題之燒肉餐酒料理餐廳，概念源自星宇航空的五感機艙體驗，結合胡同燒肉的美味堅持和 VG TAIPEI 的創新思維，將燒肉與餐酒館完美融合,提供跨國界的主題套餐，打造品味不凡的燒肉風格，不出國即能享受到頭等艙的餐廳新體驗。

5月30日至6月9日開幕優惠，開幕期間凡點指定特餐贈神秘菜色一品。

5/30開幕 座位數:50 營業時間:17:30-00:00 (營運期間採完全預約制)

▲築間旗下首間韓式餐酒館，店內文字牆相當吸睛。（圖／記者鄭孟晃、賴俊佑攝影）

5.紫木槿(韓式酒館)(台北首店)

『紫木槿 韓餐酒館』是大巨蛋的限定門店，餐點主要以韓國烤肉料理為主，加入多種特色韓食和原創韓式調酒，融合經典韓式風味，引出味蕾新潮體驗，從料理品項、服務品質、空間氛圍，都希望能讓食客透過感官的漫遊，綻放一次舌尖上的浪漫。

5月30日開幕當天全品項五折(開幕首日僅供現場候位)，5月31日至6月6日消費，築間會員點數2倍送。

5/30開幕 座位數:61 營業時間: 11:00~凌晨 02:00

▲一風堂為大巨蛋打造全台首家旗艦店，引進「BarIppudo」業態。（圖／記者鄭孟晃攝影）

6.一風堂BAR IPPUDO(日式拉麵居酒屋)(全球概念店)

1985 年誕生於福岡博多的一風堂，由拉麵大王河原成美創辦，目前全球分店已超過 200 家。本次專為大巨蛋打造全台首家旗艦店，引進「BarIppudo」業態，除了招牌豚骨拉麵外，更推出多項特色料理及精緻酒水飲品，讓拉麵吃得更時尚、更豐富！

5月30日開幕當天凡點拉麵送小生啤一杯或100元以下無酒精飲料一杯。

開幕首週消費滿1288元可抽獎，有機會獲得多款一風堂日本直送官方商品、大巨蛋店專屬VIP，多款商品兌換券等，開幕第二週可爾必思沙瓦買一送一，開幕第三週~六週內用打卡送各式商品。

5/30開幕 座位數:53 營業時間: 11:00-00:00

▼▲提供16款生啤酒和多款異國料理。（圖／記者賴俊佑攝影）

7.掌門精釀啤酒餐廳(異國料理餐酒)

台灣在地精釀啤酒品牌，取名為「掌門」乃是寓意藉著多元風格的精釀啤酒，以酒會友。大巨蛋店內供應 16 款生啤酒，超過百種酒款不定期替換，滿足不同口味的愛好者。除了許多種類的異國料理和份量滿點的牛排等餐點，還有美味輕食與咖啡，在把酒言歡的同時，也能盡情享用美酒佳餚，度過一段悠閒的用餐時光。

5月30日至6月9日開幕優惠，四款暢銷精釀啤酒第二件半價，店內用餐滿500元贈指定酒款120ml一杯。

5/30 座位數:70 營業時間: 11:00~00:00