「蜈蚣浸胡椒醬」排骨上爬呀爬...業者反控遭威脅：淋上90度醬汁能活？

記者簡榮良／高雄報導

▲民眾回去吃到一半竟然發現有一隻活生生的蜈蚣沾了胡椒醬，從排骨底下竄出不斷舞動爬來爬去。（圖／民眾提供）

在便當中吃到蟑螂菜蟲不稀奇！有民眾昨(5)日在高雄苓雅區一家便當店買了一份排骨飯，不料，回去打算大快朵頤時，竟赫見一隻活生生的蜈蚣全身浸了胡椒醬汁，在排骨上爬呀爬，民眾將影片po網，直呼「驚死人」。對此，業者喊冤，剛煮好的醬汁溫度高達90度，淋上去蜈蚣豈能活？他反控顧客當下拒絕換貨，退錢後又把影片PO網，懷疑對方動機不單純，雙方各說各話，但也驚動高市衛生局啟動稽查，發現業者有多項缺失。

事發在昨(5)日晚上6時許，民眾一共買了三個便當，回去吃到一半竟然發現有一隻活生生的蜈蚣沾了胡椒醬，從排骨底下竄出不斷舞動，趕緊拿出手機紀錄並直呼「驚死人！你看它在爬...」，一旁友人則猜測會不會是買回來後爬進去的？但影片po網後卻又隨即在兩小時後下架。

原來當晚顧客跑回店家討說法，便當中的蜈蚣已不見蹤影，吃到只剩兩片高麗菜，排骨也剩三分之一，業者疑惑「如果便當打開有蜈蚣，怎麼可能會把飯菜吃完？」也點出顧客光顧時，飯菜跟醬汁都剛煮好熱騰騰，若是從店內爬進去的蜈蚣怎麼可能耐得住高溫？承諾退費或重做一份新的補償，但對方語帶威脅重複「如果po上網，看你們怎麼應付？」讓他懷疑動機不單純，若是惡意中傷，不排除提出告訴，捍衛商譽。

▲衛生局前往稽查發現業者冰箱冷藏食物未覆蓋。（圖／翻攝畫面）

這件事也驚動衛生局派人前往稽查，並未發現蜈蚣蹤跡，店家也有委外定期病媒防治的紀錄可備查，熟食與排骨雖有覆蓋，但現場作業環境仍有冷藏/凍食品未覆蓋、無溫度紀錄表、清潔用品與食品原料未分區儲放、食材未離地、未依先進先出原則，私人物品未分區放置、從業人員未定期接受健康檢查…等多項缺失，衛生局依食品安全衛生管理法第8條第1項令業者限期改善；倘經複查未改善，依同法44條第1項規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。