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不要微波!超商這款「下酒菜」會燒起來 茶碗蒸、溫泉蛋會爆炸

生活中心/賴俊佑報導

原PO提醒冷凍毛豆不能微波,可能會燒起來。(圖/翻攝自 Pixabay)

▲原PO提醒冷凍毛豆不能微波,可能會燒起來。(圖/翻攝自 Pixabay)

許多外食族會到超商買微波商品,不過微波前一定要注意包裝上的說明!一名超商店員表示,其實「冷凍毛豆」是不能微波的,否則會直接燒起來,甚至冷凍櫃把手還貼標示提醒「毛豆不能微波」,另外,茶碗蒸若沒有按照指示微波也會爆炸,貼文曝光讓網友們驚呼「長知識了」。

一名超商店員在《Dcard》分享微波小知識,日前他在其他間超商看到冰箱把手上貼標示「毛豆,不能微波、不能微波、不能微波,會燒起來」,讓原PO笑說「真的不是所有東西都可以丟微波耶」,並提到「冷凍毛豆」其實是不能微波的,「之前我同事不小心拿去微波,味道超可怕,打開來還有火花!」只能靜置解凍再享用。

另外,原PO提到茶碗蒸正確加熱方式是放進蒸包機裡慢慢加熱,但不是每間分店都有蒸包機、而且要等很久,「我們店都是按照留傳下來的秘笈『按3次1』加熱,有次不信邪、直接按3,想說秒數都一樣,結果!直接在微波爐裡爆掉,大傻眼!」;溫泉蛋也不能微波,即便包裝上寫著非供即食、應充分加熱,但如果微波可能會爆炸「只是我做到現在都沒有人叫我微波過,大家好像都吃冷的」。

台電提醒帶殼/膜/皮的食物不能微波。(圖/翻攝自 台電電力粉絲團)

▲台電提醒帶殼/膜/皮的食物不能微波。(圖/翻攝自 台電電力粉絲團)

貼文曝光掀起熱烈討論「微波過毛豆,是沒有燒起來,但是袋子發出可怕的臭味,客人自己堅持要微波的」、「茶碗蒸爆炸過+1」、「茶碗蒸、玉米湯絕對是惡夢」、「溏心蛋據說是因為法規所以才要加上非供即食,應充分加熱」。

台電曾說明「帶殼/膜/皮的食物不能微波」,由於微波爐的原理是透過微波的電波,讓食物中水分子震動摩擦生熱,加熱後食物內的水變水蒸氣,內部壓力及體積逐漸增加,殼膜的存在,會讓水蒸氣無法散出,可能會使食材承受不住爆裂開來,所以像螃蟹、蝦子、雞蛋、香腸、栗子、番茄、葡萄、整顆蘋果等等都不能微波。

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