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端午節吃膩粽子 她加料成「粽式蛋炒飯」:意外好吃

生活中心/柯美儀報導

原PO將粽子拆解做成蛋炒飯。(圖/翻攝自「爆廢1公社」臉書)

▲原PO將粽子拆解做成蛋炒飯。(圖/翻攝自「爆廢1公社」臉書)

端午節又被稱為「粽子節」,這段期間相信不少人因為吃下太多粽子,感到膩了,一名網友突發奇想,將粽子做成蛋炒飯,沒想到意外好吃。貼文曝光,引發熱議,大家也不藏私分享自己的創意吃法。

原PO在臉書社團「爆廢1公社」發文表示,還沒到端午節,她就已經吃了好幾天粽子,5日心血來潮,將粽子拆解,加入蛋、青菜等配料做成蛋炒飯,沒想到意外地好吃。經過這次成功的料理經驗,原PO也好奇詢問大家「粽子還有什麼吃法」?

貼文一出,引發討論,不少網友直呼「看起來好好吃」、「看起來不錯,只是熱量再破表」、「不要阻止我喔,我也要來炒看看」;也有網友建議「用煎的,尤其是廣東粽,非常不錯」、「聽說煮鹹粥也好吃」、「加高麗菜絲或現在盛產的綠竹筍絲煮成鹹粥,還是加香菜包成海苔卷也不錯吃」、「加花生醬!」不過,也有網友認為現在粽子價格不便宜,還是吃原味比較好。

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