饕客不藏了！曝鼎泰豐「9大隱藏吃法」　網讚：適合小鳥胃

生活中心／倪譽瑋報導

▲知名餐廳鼎泰豐有不少「隱藏吃法」。（圖／資料照）

近日鼎泰豐有不少餐點價格調漲，讓有些民眾直言不想買，但也有饕客透露秘密，如「紅燒牛肉麵可免費續湯」、「薑絲可叫大碗」、「餐點可點半份、小份」、「大包、迷你包可以只點1顆」等，提供大家精打細算的新選擇。

以小籠包聞名的餐飲名店鼎泰豐，在近期宣布漲價，包括小籠包、紅油抄手、蝦仁炒飯等商品都調漲，平均漲幅6%。有民眾表示，真的太貴不會想買；有人則認為現在萬物齊漲，店家調整很合理。一位女網友則在Threads發文，分享「鼎泰豐10大隱藏吃法」，教大家如何吃得更省。

以下為網友提供的資訊統整：

1. 薑絲可叫大碗簡稱「碗薑」。

2. 炒飯白米可換糙米，也可以各半（網友指出，炒飯不能各半，白米糙米只能二選一；前員工補充，可以各點一盤白飯或糙米半份，但不能各半在同一盤裡面）。餐點可少油鹽不要味精。最早以前還能加醬油。

3. 餐點可點半份、小份。餛飩4顆、青菜小份、炒飯、小份。

4. 炒手可以菜肉、蝦肉混各半。

5. 紅燒牛肉麵可免費續湯、雞湯可特別問翅肉還是腿肉。

6. 可以「炒手」+「光麵」=炒手麵。

7. 大包、迷你包可以只點1顆，可以訂製壽桃。

8. 限定店家假日限定時間內有供應小籠湯包（原PO後續更新，已絕版）。

9.如果太餓，可以跟服務人員說不要鎖菜一起上，因桌面大小關係，服務人員會適當安排餐點。

10.鼎泰豐有APP可以隨時看到各點等候時間。

而原PO雖然曝光了妙招，但也語帶保留的說，「以上是公開的秘密，但其他不能再說了」，更在留言區埋下伏筆「以後有機會再透露別的，前提還是不能造成小鼎人的困擾」。

貼文一出，網友紛紛來留言，「被演算法推過來，這點法超適合小鳥胃耶」、「我個人很推薦蛋炒飯再加蛋」、「我愛炒飯加黑，我後來都自己加醬油」、「炒手加光麵真的超愛！把粽子泡進酸辣湯也很讚」。