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▲蛋價創2年多來新低,鐵板燒業者響應降價。(圖/翻攝自臉書)
前兩年缺蛋導致蛋價攀升,但今年(2024)雞蛋產量過剩,蛋價頻頻下跌,有許多餐飲業者紛紛響應「加蛋降價」。其中台南知名的「昱品鐵板燒」近日公告,荷包蛋降價10元,加蛋只要加10元,雖然也者也表示,若未來蛋價上漲,優惠將結束,不過也讓許多消費者大讚是良心店家。
▲蛋價創2年多來新低,鐵板燒業者響應降價。(圖/翻攝自臉書)
「昱品鐵板燒」在臉書粉專公告,由於雞蛋連續降價,因此將調整優惠蛋品料理,包含荷包蛋降至每顆10元、蔥花蛋、菜脯蛋每份降至25元,蛋燒小卷從原價160元降至140元。
店家表示,雖然店內不是使用一般的白蛋,而是選用有機農場的紅仁雞蛋,成本比較高,但因目前蛋價連降,將調降雞蛋商品的售價,薄利多銷,也可以增加消費者登門意願。