吃水煮餐越減越肥？醫曝「5減重營養素」：腰圍變細

生活中心／魏君程報導

▲醫師建議減重時要攝取好油來維持身體運作。（示意圖／翻攝自Pixabay）

吃水煮餐竟然會越減越肥減重？醫師李唐越日前在節目《小宇宙大爆發》中指出，減重的時候千萬不要只吃水煮餐，必須要適量攝取好油來維持身體正常的生理運作。另外，也有研究證實肥胖與維生素D缺乏有關。

李唐越在節目中指出，有5大營養可以幫忙甩開內臟脂肪：

維生素D：研究發現維生素D與肥胖有關，而醫師的診所經驗也發現，10個有肥胖問題的人，有9個維生素D都不夠。日常可以吃雞蛋、香菇、深海魚來補充維生素D，另外曬太陽也能幫助提升維生素D的量，醫師建議從飲食、曬太陽來幫忙升高體內維生素D的量。

好油：醫師指出，內臟脂肪不只是儲存脂肪的構造，反而是一個會讓身體慢性發炎的器官，攝取好油能夠抵抗發炎，改善身體健康，而外食大部分都是會讓身體發炎的植物油，因此建議多吃酪梨油、亞麻籽油、魚，這些可以抵抗身體發炎的好油。

鎂：內臟脂肪的屯積跟壓力有關，很多人熬夜或是日常工作壓力大，小腹就會越來越大。日常飲食攝取鎂離子，包含堅果、菠菜、鮪魚、糙米，或是其他深綠色蔬菜，都是富含鎂的食物。

辣椒素：辣椒素會啟動身體的開關，並讓身體代謝增加，甜椒、青椒、胡椒、薑黃等都是富有辣椒素的食物。

蛋白質：研究發現只要增加蛋白質的攝取，內臟脂肪量就會較低，腰圍就會比較細。蛋白質可以從肉、豆蛋類中攝取。