獨家／讓更多人認識台灣！2台僑媽獨創「罐裝奶茶」賣進美國大超商

記者張雅筑、周均庭／美國舊金山報導

▲珍珠奶茶堪稱台灣之光且長年不敗經典飲品，甚至連國宴上都出現過。（圖／資料照）

珍珠奶茶堪稱台灣之光飲品，陸陸續續進軍到海外市場，深受國外民眾喜愛，但在COVID-19疫情爆發後，海外這些手搖店、飲料店和餐飲業等大受影響，不得不暫停歇業甚至關門大吉。台僑Olivia說，那時自己真的好想喝一杯好喝的珍珠奶茶，但怎麼都找不到，甚至連好喝的罐裝奶茶都沒有，因為這個「需求」，讓她和好朋友Pauline決定挑戰研發出好喝的罐裝奶茶，同時讓更多人藉此認識台灣。

▲在美國國殤日活動時，Olivia與親友們擺攤自己和好友Pauline製作出的台灣味罐裝奶茶，希望讓更多人認識台灣。（圖／記者周均庭攝）

「台灣是一個很棒的地方，珍珠奶茶也是來自於台灣，有自己的文化跟國家的傳統，我們也有我們的方法來幫助台灣，讓台灣有更多的機會在國際的舞台上面...」台僑Olivia笑說，自己其實是台灣的一號粉絲，至於會和好友Pauline一起創業，製作出各種口味的罐裝奶茶，還有珍珠等，全因為三年前的COVID-19疫情，她說，當時他們真的好想喝一杯好喝的珍珠奶茶解解饞、一解思鄉之情，但沒想到當地的珍奶店都關了，也發現超市、市面上沒有賣好喝的罐裝奶茶。

Olivia表示，那時她們發現珍奶來自台灣加上覺得茶飲有很大的市場，所以好友Pauline開始研發各國的茶，試了大概20幾種，最後做出一個她們都喜歡的配方、泡出自己的珍珠奶茶，就這樣兩名普通媽媽的罐裝奶茶品牌，「Twrl Milk Tea」就開始了。Olivia進一步解釋，會取名「Twrl Milk Tea」是因為Twrl的意思是循環，除了有泡茶的意義外也希望大家可以想到台灣。

▼▲Olivia（上圖右）和好友Pauline（上圖左）花了一段時間研究、調製配方，還特別選用植物奶，讓蔬食者也可以喝到好喝的罐裝奶茶。（圖／受訪者提供）

既然珍珠奶茶起源於台灣，Olivia說，當時在製作罐裝奶茶配方時，第一個口味就是台灣style、台式的，「就是我們自己回憶當中，就是這是珍珠奶茶的味道」。看似簡單的一瓶瓶罐裝奶茶，背後其實有很多意義，包括兩名普通媽媽的創業精神，還有她們建立出的一個管道或橋樑，讓世界認識台灣，同時用自己的力量幫助台灣。

秀出限量版包裝的罐裝奶茶，上面印有台灣黑熊、台北101還有平溪天燈等，Olivia表示：「我自己認為我是台灣的一號粉絲，我希望全世界都能知道台灣的好，會想要做出這個限量版，是想讓全世界的人，尤其美國人，知道台灣是一個很棒的地方，珍珠奶茶也是來自於台灣，然後還有自己的文化跟國家的傳統。」不僅如此，更讓人動容的是，Olivia她們也非常支持台灣小農，甚至飲料口味也主要在台灣生產，她說原因無它，「選擇台灣的主要的原因是，第一個，台灣的茶非常棒、第二是說，我們也希望就是讓台灣有更多就業機會。」

▼▲（上圖）台灣限定版包裝，上面印有台灣黑熊、高鐵、台北101和平溪天燈等；(下圖）Olivia說，選用台灣茶葉，除了是台灣茶葉品質好外，也希望讓台灣有更多就業機會。（圖／記者周均庭攝、TaiwanPlus授權提供）

雖然是罐裝奶茶，但Olivia和Pauline對品質十分講究，包括採用植物奶、低糖和堅持使用原片茶葉、進口台灣珍珠等，就是希望大家喝到的罐裝奶茶是健康且有質感的。歷經一次次的努力，現在她們的品牌也在美國小有名氣，甚至賣到美國的Whole Foods、Sprouts（Farmers Marke）等，這些較大較知名的超市，Olivia感性地說，雖然她們是台僑，但還是希望透過不同的機會讓更多人認識台灣、喝到正港的台灣味。

▼▲除了台灣口味，Olivia和Pauline更研發出其它口味，同時將這正港的台灣罐裝奶茶賣到美國知名大超商去，甚至不時提供試喝等活動，讓更多美國人、外國人認識這個品牌還有台灣。（圖／受訪者提供）

一個品牌的成功絕對需要許多人的支持，Olivia除了感謝許多親友外，更提及自己的最大粉絲，那就是自己的爸爸媽媽。Olivia拿出一箱箱的罐裝奶茶，她說，日前520台灣新任總統賴清德上任，已經70幾歲的爸爸特別扛了6箱回台，就為了送給親朋好友。

▼▲雖然是台僑，但Olivia感性地說，自己可是台灣一號粉絲，而且很努力用自己可以做到的方式讓更多人可以認識台灣、喜歡台灣。（圖／記者周均庭攝）

最後Olivia語重心長地說，自己雖然長年住在海外，是名台僑，但他們其實很努力也希望能做些什麼幫助到台灣、讓更多人有機會認識台灣。Olivia舉例說，「用一個比較簡單的方法來說，很多人知道Frappuccino（星冰樂），說到Frappuccino（星冰樂）大家會想到星巴克，但我們的最大目標和希望是，大部分的人想到milk tea（奶茶）、tea Latte（茶拿鐵）會想到Twrl Milk Tea和知道這是來自台灣的飲料。」Olivia強調，其實不論住在哪，就她所知，或以她個人是台僑來說，就是單純希望透過這個間接的方法，讓更多人知道、認識台灣，當然也希望藉由這次的專訪感謝那些給予幫助和支持她們的親友們，讓她們兩名媽媽創業以來可以走到現在第三年。

▲兩名台僑媽媽的「超能力」，讓一瓶瓶的罐裝奶茶除了有品質、好喝，同時充滿意義還有愛台精神。（圖／記者周均庭攝）