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認證標髒!高雄豆漿店現撈「醬汁蟑螂」缺失多到不及備載...急停業

記者簡榮良/高雄報導

衛生局今日派員前往稽查,作業場所確實有發現蟑螂,醬料未妥適覆蓋,就這樣放在人來人往的通道。(圖/翻攝畫面)

▲衛生局今日派員前往稽查,作業場所確實有發現蟑螂,醬料未妥適覆蓋,就這樣放在人來人往的通道。(圖/翻攝畫面)

有民眾昨(30)日到高雄楠梓區一間豆漿店用餐,買了兩顆包子,由於醬汁配料全由民眾自取,當他準備淋上醬汁,攪了攪桶鍋驚覺不對勁,半截食指大的蟑螂隨料載浮載沉,讓他嚇得錄下過程,找店家討說法,不料,店家只願退一顆加醬油的包子,讓他食慾全無,店家也坦言醬料桶「不加蓋」是常態。高市衛生局今(1)日前往稽查,缺失多到不及備載,甚至用了「...」,勒令業者限期明(2)日前完成改善,否則將開罰新臺幣6萬元以上罰鍰。

民眾昨(30)日前往用餐準備淋醬油時,攪了攪桶鍋發現有東西在動,將湯匙敲桶子想進一步確認,不料,竟是活跳跳的「半截食指大蟑螂」,當下顧客以為自己眼花,蟑螂跟其他配料蒜頭、青蔥因長期浸泡醬油內,顏色幾乎相近,不仔細看還真的分不出來,當下民眾食慾全無,也未獲得店家妥善處理,更爆出食安出包已經不是第一次。

攪一攪醬鍋,半截食指大蟑螂活跳跳,手腳緊抓湯匙邊緣,用餐民眾嚇傻。(圖/翻攝社會是新聞影音畫面)

▲攪一攪醬鍋,半截食指大蟑螂活跳跳,手腳緊抓湯匙邊緣,用餐民眾嚇傻。(圖/翻攝社會是新聞影音畫面)

衛生局今 (1) 日立即派員前往稽查,經查,作業場所有發現蟑螂、且業者未妥善設置病媒阻隔設施,牆面灰塵髒污未清理,天花板缺損未完整遮蔽,烤箱未落實清潔、清潔用品未分區放置、垃圾桶未加蓋,以及部分醬料未妥適覆蓋、部分食材未離地放置、從業人員健康檢查報告未留存、未建立冰箱溫度記錄「…等缺失」。

業者已自主暫停營業進行改善。衛生局依食品安全衛生管理法第8條第1項飭令業者限期7月2日前完成改善,倘經複查未改善,依同法44條第1項規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。

網友看了驚嚇指度破表,紛紛留言「去年看了一次,今年還學不乖」、「這一年…沒進步啊」、「好險店家沒說那是油蔥頭」「現在是怎樣?蟑螂變必備就是了」、「油蔥頭都做成蟑螂造型了」、「好吃的秘方被你發現了」、「夏天昆蟲本就多,吃外食只能自己多注意,怕雷回家自己煮最安心」。

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