在家也能做！「家庭式鼎王」成本只要40元

記者潘照文、林建宏／台北報導

鼎王麻辣鍋坦承湯底是用4塊雞湯塊調的，被網友吐槽真的瞎爆了，還KUSO諷刺「雞湯塊加鼎王，免排隊不用等」，更有人在網路分享「家庭式鼎王」食譜，只要用2塊雞湯塊並加入豆瓣醬、花椒，10分鐘就能起鍋，而且成本只要40元，我們請來最愛吃麻辣鍋的藝人瑤瑤鑑定，她說根本吃不出來是用雞湯塊調的。

標榜用蔬菜和中藥材熬煮，鼎王麻辣鍋美味的秘密被戳破，原來是用雞湯塊調的。網友KUSO製圖諷刺，圖中的麻辣鍋飄出陣陣香氣，還強打「免排隊不用等」，網友嘲諷鼎王真是瞎爆了，還有人質疑如果真的是用真材實料熬煮，那麼多分店夠用嗎？此外，還有人大方分享「家庭式鼎王」食譜，讓大家在家也能自己動手做。

用沙拉油拌著薑末和蒜末炒香，等到微焦之後，再加入豆瓣醬、辣椒粉還有花椒，這時已經有嗆辣味道，最後依照個人口味加入調味料，再倒入水。「家庭式鼎王」能速成，關鍵就在這2塊雞湯塊。

把渣渣瀝掉，鮮紅麻辣鍋就能上桌，我們請來最愛吃麻辣鍋的藝人瑤瑤，試試看味道有沒有差別，她驚訝的說：「很像耶，這應該就是吧！吃不出來（是用雞湯塊調的）。」民眾張小姐也說：「感覺就是不是那種拿大骨啊，牛骨之類去熬過的。」

多半民眾用味覺無法辨別，湯底是否使用雞湯塊調味，只是鼎王用湯塊調製，已經砸了自家招牌。

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