台南三角窗「碗粿」以他命名⋯故事逐漸被遺忘！好滋味仍飄香47年

記者林昱孜／台南報導

▲森茂碗粿店址位於開山路上，小三角窗已經經營47年，店名有著當年的奮鬥故事。（圖／翻攝畫面）

位於台南市中西區開山路的一間「森茂碗粿」，是不少老台南人心中的好滋味，但卻鮮少人知道「森茂碗糕」店名的由來；其實，是為了紀念國民黨黨外人士陳森茂當年力抗國民黨的精神，儘管昔日英雄樣貌已經逐漸被遺忘，但那那一碗老店碗粿的滋味，卻一直藏存在老台南人的心裡。陳森茂兒子說，忘了這麼名字沒關係，只要記得當年民進黨還沒成立時，黨外為民主奮鬥的精神就好。

▲森茂碗粿為被列為府城小吃代表。（圖／翻攝畫面）

1968年，蘇南成由國民黨提名，以4509票當選台南市議員，踏入政壇；但在第七屆台南市長選舉時，爭取黨內提名失利，因而脫黨以無黨籍身份參加選舉。當年，陳森茂就是蘇南成的副手，順利以75%得票率打敗國民黨推出的3位參選人，轟動府城政壇。

當年陳森茂的弟弟與友人決定合夥賣碗粿，不知道要取什麼店名，後來想起了哥哥與蘇南成力抗國民黨的精神，因而決定將店名取為「陳森茂」。而後，蘇南成恢復國民黨籍，後來在1985年成為官派高雄市長，好不容易建立起來的黨外勢力式微，陳森茂不甘心還為此以無黨籍身份二度參選台南市長，但皆以失敗收場。

▲森茂碗粿好滋味飄香47年。（圖／翻攝森茂碗粿粉專）

陳森茂兒子表示，後來在母親的建議下，才將原本的陳森茂碗粿改名為森茂碗粿。雖然當年這個黨外人士對抗國民黨的故事，如今已經被許多人遺忘，但老店的好滋味，卻持續在開山路的三角窗飄香。