台北萬豪超強牛排吃到飽、假日不加價！為何精品咖啡和酒店攜手談永續？

記者李鴻典／台北報導

升級再升級，超人氣牛排吃到飽再度回歸！台北萬豪酒店一樓Lobby Lounge即日起至9月30日止，推出「美式火烤 豪吃之夜」田納西威士忌風味牛排吃到飽，晚間限定、假日不加價，每人1,450元+10%享多汁鮮嫩美式田納西威士忌風味牛排無限量供應，搭配金黃酥脆的肯瓊薯格格、沁涼軟性飲品無限續點，以及香料脆培根和墨西哥風味烤玉米，近距離感受威士忌牛排火焰秀。盡享道地美式風味，讓「肉食控」欲罷不能。

▲台北萬豪酒店Lobby Lounge「美式火烤 豪吃之夜」牛排吃到飽。（圖／品牌業者提供）

台北萬豪酒店Lobby Lounge牛排吃到飽活動本次推出全新「美式火烤 豪吃之夜」，主推美式田納西威士忌風味牛排吃到飽，主廚嚴選油脂均勻富口感美國牛肩肉，以洋蔥碎、肯瓊粉、粗鹽、西式香料醃製一天，使肉質更加軟嫩，外層刷上BBQ醬與秘製醬汁醃製，再以高溫爐烤使表皮酥脆、鎖住肉汁精華。最後淋上美國田納西波本威士忌點火炙燒，使牛排香氣飽滿、軟嫩多汁。享用時可隨個人喜好，沾上以牛肉原汁、田納西威士忌、黑胡椒、鮮奶油煮成的特製醬汁，美味更加乘。搭配肯瓊薯格格、軟性飲料無限續點，還有香料脆培根和墨西哥風味烤玉米，打造經典美式風味饗宴。

▲台北萬豪酒店Lobby Lounge「美式火烤 豪吃之夜」，淋上田納西波本威士忌點火炙燒。（圖／品牌業者提供）

「美式火烤 豪吃之夜」牛排吃到飽活動，每日限量供應，需提前一日訂位。僅美國田納西波本威士忌烤牛排、肯瓊薯格格和軟性飲品可無限量供應及續點。其餘品項如香料脆培根、墨西哥風味烤玉米等僅提供乙次。活動期間為即日起至9月30日之每週一至週日，晚間六時至九時限時供應，假日、中秋節皆適用且不需加價。同桌賓客需點選相同方案。特殊優惠活動，不適用於累積萬豪旅享家點數，不得與其他優惠或折扣併用。

▲台北萬豪酒店Lobby Lounge「美式火烤 豪吃之夜」肯瓊薯格格、軟性飲品無限續點。（圖／品牌業者提供）

▲台北萬豪酒店挑高九米九的大廳酒吧Lobby Lounge。（圖／品牌業者提供）

因應國際減塑、減碳趨勢，各大行業也跟上ESG浪潮。瑞士精品咖啡品牌Nespresso在台落實咖啡膠囊回收行動近十年，以高達60%回收率創造產品循環價值，今年夏天更是希望趁著暑假旅遊季之時，從「永續旅遊」議題著手，攜手深耕永續的旅宿集團—雲品國際，帶領大眾從房內的一杯濃醇、蘊含循環再生理念的咖啡，感受對在地的正向影響力。

▲瑞士精品咖啡品牌Nespresso希望趁著暑假旅遊季之際，攜手雲品國際朝「永續旅宿」的願景邁進。（圖／品牌業者提供）

關於ESG企業使命的落實，Nespresso台灣事業部總監張君妮Christine分享：「我們的目標是從企業自身出發，號召供應我們咖啡的商業夥伴除了一齊帶給客人們極致生活品味，更同時實踐永續價值，從餐廳、旅宿等場域影響更廣大的消費者，從產業鏈落實影響力。」不只有提供消費者在家裡輕鬆享受精品咖啡的選擇，Nespresso同時也供應了全台多家飯店、餐飲業者商用咖啡機型與膠囊，這使得Nespresso在實踐企業永續行動時，擁有更好的利基點。除了長期推廣會員回收計畫，同時也透過商業用戶的點對點回收服務，增加回收方便性並維持高回收率，攜手遍布全台的餐旅業者，以廣大網絡推廣環保意識。

▲Nespresso台灣事業部總監張君妮希望號召商業夥伴一同實踐永續價值，從餐廳、旅宿等場域影響更廣大的消費者，打造全新產業鏈。（圖／品牌業者提供）

「我們想做的改變，不只是在一根牙刷和一把梳子，而是改變人們旅行、甚至是生活中的環境意識。」雲品國際董事長盛治仁表示，台灣人愛旅遊，如果能夠在享受頂級假期中賦予這段體驗更深的一層環境意義，才是作為指標性五星旅宿品牌可以帶給社會的影響力。

今年夏天，Nespresso與雲品國際一同邀每個在乎環境、希望在假期中重新思考如何對環境更好的民眾，在兩天一夜裡沉浸於永續的美好。即日起至8/31，Nespresso攜手雲品國際旗下之雲品溫泉酒店推出「鐵板燒饗食樂假期」一泊二食期間限定住房專案14,552元起，參與住房專案有機會獲得限量Nespresso咖啡渣循環杯墊、咖啡大師製冰盒一組，回饋用行動落實永續的遊客。

歡慶2024巴黎奧運，君品酒店首度精心打造奧運主題房，同步為中華健兒加油!即日起至8月11日推出「為你喝采 奧運限量住房專案」，每日限量兩間。響應盛大國際賽事，君品酒店推出高規格住宿體驗，住房專案提供雙人入住行政套房每晚10,999元起，含兩客香檳早餐，入住期間再贈送奧林匹克下午茶，讓旅客在奢華的套房內盡情享用特製下午茶，零時差感受巴黎奧運氛圍，另加碼免費享用套房內迷你吧以及加油零食籃，各種零食大快朵頤，暢快享受幫中華隊加油的歡樂時光。

▲「為你喝采 奧運限量住房專案」入住雙人行政套房，加碼免費享用加油零食籃，各種零食大快朵頤，暢快享受幫中華隊加油的歡樂時光。（圖／品牌業者提供）

台北福華大飯店自8月1日起以備受台灣旅客喜愛的日本為主題，由彩虹座自助百匯領銜推出「和風美饌饗宴」，網羅松葉蟹、鰻魚飯、海鮮湯咖哩、烏賊飯、蝦蛄京西燒和廣島牡蠣土手鍋等特色食材及菜色，將大海的極鮮滋味美味上桌。七賢吧則端出「日式和風雙人下午茶」，多樣創意甜鹹點心翻轉經典，迸出舌尖新體驗。搶攻暑假家庭出遊商機，彩虹座限時推出「闔家歡暑期優惠」，即日起至8月31日止，12至18歲以及50歲以上貴賓可享兩人同行一人半價。

▲台北福華彩虹座「和風美饌饗宴」八月極鮮吃到飽。（圖／品牌業者提供）

在炎熱的八月暑期，台北文華東方酒店推出「悠享台北假期」和「夏日逍遙」期間限定住房專案，搶攻夏季第二波度假商機，主打以最優惠價格，享受奢華的住宿體驗。即日起至8月31日，入住酒店每日限量加碼推出的「悠享台北假期」專案，特定房型每房每晚僅需9,900元＋15.5%起，除享有雙人自助早餐外，還可獲得價值1,000元的芳療或餐飲抵用額度。而選擇「夏日逍遙」親子住房專案，每房每晚11,000元＋15.5%起，除可享豐盛自助早餐，並可參加針對親子旅客精心設計的同樂課程，以及同樣獲贈芳療或餐飲抵用額度。

▲台北文華東方酒店的戶外游泳池充滿歐式庭園風情，是台北都會城市度假的一大亮點。（圖／品牌業者提供）

美食年度盛事「台灣美食展」將於8月2日起於世貿一館登場，北投唯一五星級飯店「大地酒店」也將全力投入盛會，以「冬天暖身、夏天養生」的泡湯觀念，力邀旅客至北投享受溫泉之美，而住宿、美食等優惠商品也已提前於酒店官網上線，優惠最低可達48折。

▲大地酒店「一泊三食住宿券」提供旅客多達三個餐期的美味饗宴，早餐、晚餐、下午茶一次滿足，圖為月兒彎彎涮涮鍋料理。（圖／品牌業者提供）

看好暑假出遊用餐商機，台北美福大飯店將參加從8月2日至8月5日於世貿一館舉辦的台灣美食展，匯集館內餐廳推出超值好康餐券，並同步於線上推出「美福放暑價」夏季聯合旅展。延續往年好評推出彩匯平日自助餐券，下午茶餐最低價每人840元，還有暢饗港、台、日、義美饌的「超值美食通用券」，可品嚐米其林一星台菜，每張最優惠55折3,300元。享受美好假期，以旅展超值價格體驗今年五月改裝的600坪健身中心，一泊一食住宿券最低39折，每人2,499元起。展場並推出限量快閃自助餐券買一送一，以及消費滿額贈等多項優惠。

▲台北美福大飯店。（圖／品牌業者提供）

父親節即將來臨，神旺潮品集位於信義區市府捷運站的子品牌──「潮品集．潮坊」祭出整月都是父親節餐飲優惠活動，其中最受饕客歡迎的「潮萃火焰瀨尿燒鵝」4吃5,280元，8月1日起至8月31日止，週一至週四平日用餐再享8折優惠。而東區旗艦餐廳「神旺潮品集．忠孝店」迎周年同歡慶、8月1日起至9月30日止，凡加入官方LINE好友，消費滿兩千即贈85折優惠券，隨領即用即抵、再贈次回88折來店電子優惠券。

▲位於信義區的神旺「潮品集．潮坊」父親節主打視覺饗宴！平日用餐「潮萃火焰瀨尿燒鵝」享8折優惠。（圖／品牌業者提供）

台北君悅自六月下旬率先同業開賣《悦圓錦繡》中秋月餅系列禮盒，首推豪華版蘊含團圓祝福寓意的「赤悦．隆心」中秋寶盒，價格1,980元/ 4入與融揉知性沉穩的墨綠色彩、以花草綠葉勾勒蓬勃綻放「碧悦．豐華」中秋禮盒，價格1,280元/ 6入，今年亦首度推出，集結榮獲德國iF設計獎之質感陶瓷餐碗組與雙口味常溫牛肉麵的限量精品牛肉麵禮盒（售價2,680元），目標搶攻散客與企業大單，並分兩階段釋出早鳥優惠，8月31日前訂購享88折，目標欲達成兩千六百萬營收。

▲台北君悅悦圓錦繡月餅禮盒系列。（圖／品牌業者提供）

同一時間，父親節蛋糕也是熱門贈禮焦點，點心房行政主廚陳建佑發揮創意巧思，推出超擬真「豆漿油條蛋糕」（每個1,288元），將白巧克力打造為瓷碗、千層酥製成油條，巧克力茶香慕斯做為內餡，營造滿溢的驚喜食趣。

▲台北君悅「溫暖父愛-燒餅油條」擬真工藝父親節蛋糕搶市。（圖／品牌業者提供）

月圓人團圓，闔家團聚的中秋佳節即將來臨。中秋前夕，大小家庭與公司商家便開始準備添購月餅贈送親朋好友或是自家品嚐。「台北士林萬麗酒店」與「愛莉莎的夢遊仙境 Elisa's Wonderland」共同推出2024 「萬情皓月」中秋月餅禮盒；經典鐵盒六入組，內含三款傳統廣式月餅：蓮蓉松子廣式月餅、烏豆沙廣式月餅、酒釀桂圓廣式月餅及三入茶香桃山月餅：靜岡濃韻焙茶月餅、鐵觀音棗泥月餅、紅玉紅茶烏豆沙月餅，9月1日前訂購享早鳥價NT$1,180 /組(原價NT$1,380)。今年特別為喜愛廣式月餅的顧客提供另一款典雅紙盒五入組；內含烏豆沙廣式月餅二入及蓮蓉松子廣式月餅二入、靜岡濃韻焙茶桃山月餅一入，每盒售價NT$699 /組。

▲台北士林萬麗酒店萬情皓月中秋禮盒經典鐵盒六入組。（圖／品牌業者提供）

炎夏逐漸消退，涼爽秋風吹起，一年一度的中秋佳節又即將到來。日月潭涵碧樓酒店推出限量涵碧頌月禮盒與涵碧映月禮盒，手工精心製作廣式奶黃流心月餅與酥鬆綿密台式綠豆椪月餅，搭配魚池鄉貓囒山特產紅玉紅茶（台茶18號）。涵碧頌月禮盒售價1,680元，即日起至8月5日早鳥優惠每盒優惠價1,500元；涵碧映月禮盒訂購日期從8月1日開始銷售至9月11日止，售價1,380元，不提供早鳥優惠價，每人最多限購5盒。 

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