有「媽」字才對味？小火鍋取名有玄機　揭秘命名哲學

記者陳秉豪、劉馥慈、張詠筌 / 台北-台中報導

看準每年400億火鍋商機，小火鍋店遍地開花，但你有發現嗎？不少店家都偏愛用數字，像三媽、四媽、六媽等。

走在路上除了再熟悉不過的三媽臭臭鍋隨處可見之外，有沒有注意到四媽、五媽，甚至就連六媽小火鍋都有。實際來到位在台中鹿港開業18年的大四媽臭臭鍋店，老闆也親自揭密店名來由。

臭臭鍋店老闆：「網路查嘛，大媽阿嬤甚麼媽都有啦，但四媽沒有，大雅的永興宮它的主神是四媽，然後我們還有去給祂請示一下。」

老闆笑說意外巧合，讓自家店名 跟宮廟主神像同名，生意也因此絡繹不絕。為了要有記憶點，還有店家取名偏偏要有「媽」字，除了位在松山區的麗媽香香鍋，位在新北市的珊媽臭臭鍋 、好媽臭臭鍋，以及新竹的香媽臭臭鍋全都有個「媽」字。 甚至店名有些還會悄悄變形 ，像是5味臭臭鍋、六媽小火鍋，又或是8鍋臭臭鍋等等。

民眾：「以前就覺得是盜版的這樣，看生意好再出來開，名字很像讓人家誤會。」

民眾：「因為三媽應該是最一開始的嘛，那有可能想蹭一下熱度。」

民眾：「可能有一點想模仿吧，感覺啦，不知道，（怎麼說），因為都是媽啊。」

連鎖加盟促進協會副秘書長顧上鈞：「之所以這樣取名，當然是因為可以達到品牌聯想的優勢，例如使用媽字就可以馬上聯想到小火鍋，使用美字可能就會想到早餐店，而我們利用這種方式，就可以搭上品牌的順風車。」

看準火鍋市場每年400億商機，業者腦筋動得快，在店名上發揮創意，吸引民眾前來光顧。