吃涮涮鍋湯底驚見蟑螂！他驚喊太離譜　涮乃葉道歉：恐是2天前消毒導致

生活中心／施郁韻報導

▲日式涮涮鍋吃到飽「涮乃葉」湯底驚傳有蟑螂。（圖／翻攝自涮乃葉臉書）

台中有消費者點連鎖小火鍋三媽臭臭鍋外送，收到的豆瓣醬醬料包擠出小強。沒想到日式涮涮鍋吃到飽「涮乃葉」也出包，台中一名吳姓男子7月31日和妻子到「涮乃葉」文心秀泰店用餐，沒想到麻辣湯底內漂著一隻長約1公分的小蟑螂，讓他直言太離譜，向台中市食安處檢舉。

據《壹蘋新聞網》報導，吳姓男子7月31下午1時許，與妻子到台中市文心秀泰6樓的「涮乃葉」日式涮涮鍋用餐，點了鴛鴦鍋麻辣湯與壽喜燒湯2種湯底，他開始在涮肉片時，眼尖發現湯內有一隻小蟑螂，當下立即反映。

▲涮乃葉所屬的雲雀集團坦承，是公司的問題。（圖／翻攝自涮乃葉臉書）

工作人員見狀後表示：「稍等一下，我幫您換一下湯底，可以嗎」，吳姓男子表示「就換一個湯底這樣而已嗎？你的湯都已經煮過蟑螂了，那還能吃嗎？」工作人員解釋，會將整鍋倒掉換新、醬料會先廢棄掉，由於不確定蟑螂是從菜或醬料出現。

吳姓男子反問：「你能確定給我的湯底不會再有蟑螂嗎？」工作人員表示，湯底是總公司配送，皆由分開包裝的。

吳姓男子表示，店長同意將湯底、食材換新，該次消費約1100元免單，他懷疑蟑螂已經在後廚的大湯鍋裡熬煮一段時間，事後向台中市食安處檢舉。

涮乃葉所屬的雲雀集團致歉坦承，是公司的問題，接獲反映時立即將所有麻辣湯底等食材廢棄，店家也立即進行內部消毒、清潔工作，未來將加強衛生管理，提供消費者安心的用餐環境。

台中市食安處指出，稽查未發現明顯缺失，業者稱可能是2天前進行消毒導致小蟲跑出來所致。