生活中心／賴俊佑報導
▲▼30年排隊老店「黃記魯肉飯」獲必比登加持。（圖／記者賴俊佑攝影）
《台灣米其林指南2024》今(20)日公必比登推薦名單，台北晴光商圈30年排隊老店「黃記魯肉飯」為今年新入選店家之一，不過老闆客氣表示不方便受訪，僅說知道有入選，隨後繼續服務內外場，專注做好美味的滷肉飯給客人。
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《台灣米其林指南2024》介紹，「黃記魯肉飯」在巷子裡經營了幾十年，好評已在食客間口耳相傳，故人潮總是絡繹不絕。招牌滷肉飯雖以肥肉為主，但肥而不膩，鹹香的醬汁略帶膠質，令人回味。經典滷白菜也是熱門小菜之一，不容錯過。羹湯的高湯以柴魚熬製，加入沙茶醬點綴，呈現古早風味。店家更提供便當，可自選三種配菜，價格實惠。
▲招牌滷肉飯雖以肥肉為主，但肥而不膩，鹹香的醬汁略帶膠質，令人回味。（圖／米其林 提供）
店址位於台北市中山區中山北路二段主打滷肉飯以及各式小菜，是許多老台北人的口袋名單，也是許多日本客來台必吃滷肉飯，生意好到平日餐期要等半小時，假日要有排隊近1小時的心理準備，店家每週一公休，也會不定期公休，曾入選亞洲50最佳餐廳亞洲之粹，如今又有必比登加持，想品嘗到滷肉飯恐怕要排隊更久了。
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