蛋黃酥「1顆60起」能接受？一票人喊：這價格以上不買　兩派吵翻

生活中心／倪譽瑋報導

▲隨著各項成本上漲，部分店家的蛋黃酥價格也跟著調高。（圖／資料照）

中秋節將近，不少人會採買蛋黃酥。隨著原物料上漲等因素，蛋黃酥售價也跟著漲，新北糕餅公會預估，今（2024）年新北的蛋黃酥售價，一顆可能會落在55到65元之間。就有網友指出，看到蛋黃酥一顆60元起，他覺得有點貴，也好奇大家認為「蛋黃酥賣多少才合理？」鄉民的意見分兩派，有人覺得一顆60元起還算買得下去，也有人直言太貴不想買。

新北市糕餅公會理事長黃湘賓曾表示，由於各項成本增加，今年新北市的蛋黃酥、月餅等產品，預估將小漲3%至5%，以蛋黃酥為例，每顆售價可能落在新台幣55到65元間。

今（4）日有位網友在PTT上發問，「蛋黃酥一顆多少錢你們可以接受？」他指出以前蛋黃酥一顆約20到30元，「現在一顆60（元）起」，令他感到震驚，「賣那麼貴，蛋黃酥原物料真的有漲這麼多嗎？」同時也好奇，大家心中的蛋黃酥合理價格是多少？

鄉民們的意見分兩派，有人認為蛋黃酥一顆60元或以上算合理，「60還好吧」、「80」、「使用完整一顆鴨蛋、買現成豆沙餡，如果加上店租、電費、人事，一顆60算很平價」。也有不少人直言，超過30元太多自己就不太想買、「30就差不多了」、「35到40，超過就不吃」、「20、30吧，50以上是上好美盤」、「30吧，再高就不行了」。

關於一顆蛋黃酥30元左右的案例，彰化監獄有一款「鐵窗牌蛋黃酥」，由「雲饌坊」所生產，主要目的是訓練收容人一技之長，出獄後能藉此就業或創業，而非盈利，因此一顆蛋黃酥只賣27元。當開放電話訂購後，幾乎是瞬間被掃光。