中秋烤肉退流行？民眾：生火、收拾太麻煩

記者羅珮瑜、江柏緯 / 台北報導

9月17日就是一年一度中秋節，民眾除了賞月吃月餅，還有人喜歡找親友一起烤肉。不過最近有人發現，這幾年中秋烤肉的人，是不是真的變少了？有民眾認為，連身邊朋友限時動態，都很少看到有人發文，不只如此，連賣烤肉架的業者也感嘆，過往都能賣10～20台，今年只賣個位數。

▲（圖／翻攝自PTT）

每到中秋一家烤肉萬家香，揪朋友家人一起烤，相聚時刻好開心。不過卻有網友PTT發問，記得小時候中秋一定要烤肉，還會連續烤好幾天，為什麼越來越不流行？

民眾：「覺得就是朋友聚在一起，都還滿好玩的，如果下雨的話就可能不會很想（烤肉），因為都在戶外。」

民眾：「就很麻煩吧，去餐廳吃比較方便。」

民眾：「自己後來也不太烤肉，然後朋友有在發限動的人，好像也比較少了，在發中秋節在烤肉的人，好像確實也比較少。」

就連看限動也可以發現，身邊烤肉朋友變少了，尤其從食材備料、木炭生火，到最後烤完還要收，真的很累人，加上現在烤肉餐廳又很多。肉串、豆干放烤爐，不用動手也能輕鬆吃，烤肉餐廳多得是，開放時間也不限中秋節，這大大降低民眾自己動手烤慾望。

民眾：「去吃烤肉店啊，現在應該很多人會這樣吧，還是要應景一下，有一個過節的感覺。」

干貝、蝦子、豬肉、培根，白色陶瓷盤上鋪滿各種新鮮食材，不想烤肉生火搞的灰頭土臉，就連賣烤具業者都感嘆，現在多數人會直接買電烤盤隨開隨烤。

餐具公司店長Bonita：「（烤肉架）跟去年比起來，真的掉滿多，因為現在賣的話都是個位數，還沒有破到10台。」

中秋烤肉很應景，但現在越多人嫌生火烤肉太麻煩，反倒餐廳、電烤盤取而代之。