甜鹹混搭!蔡阿嘎創意料理 「西瓜+泡麵」消暑?

記者李仙棋、李依純/台北報導

網路紅人蔡阿嘎不但會PO搞笑影片,還身兼「美食情報員」,在世界各地探索美食。最近他研發了一款消暑配方,就是把挖空的西瓜加入泡麵,西瓜口味的泡麵口感如何?這麼跳tone的兩種食物搭的起來嗎?也引起網友熱烈討論!

蔡阿嘎創意料理! 消暑西瓜當泡麵碗公

▲蔡阿嘎推薦香蕉牛奶。(圖/翻攝自蔡阿嘎臉書)

蔡阿嘎:「吸管長得很像螢光蠟筆,來喔!試看看,喔!真的是香蕉味耶!」

誇張神情超爆笑,網路紅人蔡阿嘎充當美食情報員,測試黃色的香蕉吸管,熱愛嚐鮮的他,還研發了這款「消暑配方」。

蔡阿嘎創意料理! 消暑西瓜當泡麵碗公

▲西瓜皮變泡麵碗。(圖/翻攝自蔡阿嘎臉書)

你沒看錯!取代裝泡麵的大碗公,就是半顆西瓜皮,西瓜搭配泡麵的跳tone吃法,滋味到底如何?

蔡阿嘎創意料理! 消暑西瓜當泡麵碗公

▲首先把果肉挖出來。

首先一刀豪邁切下,十公斤的大西瓜馬上分成兩半,接著就是掏空瓜肉的大工程。

蔡阿嘎創意料理! 消暑西瓜當泡麵碗公

▲再放入泡麵。

再加上熱呼呼的開水後,用筷子攪一攪,阿嘎牌西瓜泡麵  宣告完成,這味道到底有沒有透心涼呢?

民眾:「熱水加下去就沒有清涼感。」

蔡阿嘎創意料理! 消暑西瓜當泡麵碗公

▲民眾試吃後,覺得沒有西瓜的味道。

民眾:「沒有西瓜的味道,只有泡麵的味道。」民眾:「有吃到旁邊果肉就有西瓜味道,很奇怪耶!」

泡麵帶有淡淡西瓜香,民眾反應兩極,但這一大碗公連瓜帶麵重達五公斤,雖然一手可以掌握,但是吃起來真的相當不方便!

蔡阿嘎創意料理! 消暑西瓜當泡麵碗公

▲民眾認為泡麵還是裝在碗裡吃就好。

民眾:「泡麵就碗裡面吃就好,不用拿這麼大顆的西瓜。」

蔡阿嘎創意料理! 消暑西瓜當泡麵碗公

▲民眾認為西瓜皮當碗來使用會很重。

民眾:「很重而且很燙。」民眾:「很重,應該用小西瓜會好一點。」

蔡阿嘎創意料理! 消暑西瓜當泡麵碗公

▲西瓜汁能消暑。

欸?那挖掉西瓜果肉跑哪裡去了?果肉還能打成果汁,蔡阿嘎說吃完西瓜泡麵,再來杯飯後果汁,一整組有吃又有喝!但中醫師提醒,西瓜是寒性水果,腸胃功能偏弱的民眾還是別輕易嘗試,免得消暑不成,肚子先疼。(整理:實習編輯方姵文)

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