生活中心/綜合報導【16:32發稿│17:12更新 新增王品聲明】
昨(3)日高雄檢調破獲高雄仁武區一家黑心業者,發現他們進口大陸、越南劣質芋頭來牟利,不僅產地竄改大甲芋頭,更將過期和變質品混合一些新鮮芋頭後改包裝重新販賣,全台多達9縣市的火鍋店、餐飲店受害,目前當地衛生局除了下架回收外,也開始著手釐清下游流向。
高雄市衛生局調查發現,位在仁武區稽的芋頭工廠瑪尚緣國際有限公司,業者長期自中國、越南進口過期的冷凍油炸芋頭,將賣相或已發霉的請員工挑掉,剩下的就混合一起重新包裝上標籤,假冒成國產大甲芋頭或製成火鍋料、芋圓、芋餅的產品賣給下游火鍋、餐飲、超市業者。
檢調查出,蘇姓負責人除了竄改產地還拉高價錢,將這些劣質品以大武檳榔心芋頭塊、荔香芋角和油炸芋頭等名義重新販售,目前發現已流入台北、新北、桃園、新竹、彰化和台中、嘉義縣、臺南、高雄等九大縣市,包括知名火鍋店輕井澤、千葉、小肥牛、石二鍋及寶泉食品、司維特等可能都無辜受害。
至於有沒有更多下游的食品大場受害,相關單位還要繼續清查。多達2.2公噸的問題芋頭,目前衛生局已經封存並抽樣送驗,而蘇姓負責人訊問後則是以20萬元交保候傳。
疑似也用到過期芋頭的石二鍋,王品集團聲明也於今(4)日發表聲明,表示內部第一時間就立刻啟動集團食品雲系統追溯,緊急向供應商查詢,確認集團並未使用該廠商的芋頭食材,所以請消費者放心,「已請供應商出具聲明,保證產品來源無虞。」