記者許慧美、林詳澤/新北市報導
紅豆水近年來很夯,一年衝出上億商機。不過被身為婦產科醫師的立委林靜儀爆料,裡頭成份赤小豆,其實是中藥材,而中醫師公會也呼籲,一天不得超過30克,但市售一瓶就含有80克,等於不到半瓶就過量,如果腎功能不佳,更會讓體內的水分調節出狀況。
不管是黑的還是紅,標榜用豆子煮出天然飲品,近幾年來超級夯。但是市售紅豆水產品,卻被踢爆裡頭竟然有中藥材。
民眾:「我以為它是食物。」「紅豆比較利尿利水跟排水,可是不知道它是屬於藥物。」
紅豆水有藥在裡頭,關鍵就是用了中藥裡的赤小豆。放在一般紅豆旁邊,赤小豆顏色比較深,外型比較扁平,成人一天建議攝取量10到30克,但市售紅豆水可能半瓶就超標,腎功能較差者應該避免過量飲用。
中醫師公會監事長張景堯:「市售的食品有高達80克到120克,是台灣中藥典籍所規範4倍的量,赤小豆如果多吃了之後,會久服會變成枯瘦,因為它是滲津液,不能因為是藥食兩用,就把它完全當作食品來看待。」
食藥署表示,這些紅豆水都以豆為食品,但如果宣稱具有瘦身療效就會開罰,最高罰鍰可達500萬元。紅豆水用了中藥材當原料,卻以飲品來販售,相關單位再不好好管一管,就怕民眾喝出問題。