減重新手好上手！營養師教做3休1瘦身法　好入門更彈性

健康中心／陳沛瀠報導

瘦身減重不是三天打魚兩篇曬網就能成功的，是考驗毅力與耐心的持久戰，因此選擇的減重方式就必須考量自己的承受能力，一下子選擇過於劇烈的減重方式很可能適得其反，有營養師就介紹了一種比168斷食法實施起來比較彈性的「做3休1瘦身法」。

▲營養師分享新手更容易上手的做3休1減重法。（示意圖／翻攝自pixabay）

營養師夏子雯在臉書粉絲專頁《夏子雯-貼近你生活的營養師》分享一種做3休1瘦身法，跟坊間流傳許久的168減重法有著些許不同，做3休1瘦身法相較於168斷食法的優點在於實施起來比較有彈性跟選擇，並不會因為強度太大而堅持不住。

原先168斷食的做法是「一天之中16小時禁食，並將進食的時間集中在8小時內，不吃東西的16小時只能以黑咖啡、水、無糖茶來度過」。

做3休1瘦身法，同樣也是在168斷食法的基礎上進行，就是進行3天後休息1天。夏子雯提到，在每天空腹的16小時中，比起原先只能喝無熱量的飲品，做3休1瘦身法可以喝蔬果汁（只用蔬菜水果製成，不能添加砂糖或乳製品）以及蛋白質飲品（必須以水沖泡，而非鮮乳或豆漿），在進行3天的飲食控制後，可以休息1天，而在休息日這天，進食不受時間限制，並且可以選擇一餐來享受減重NG食物，減緩了突然改變飲食跡象不適應或難以堅持的機率。

她也整理出了一份最容易發胖的NG品項食物清單分享：

主食：豚骨拉麵、白醬義大利麵、咖哩飯、蓋飯、蛋包飯、漢堡、披薩、粉物（大阪燒、章魚燒等）。

油炸類：炸薯條、可樂餅、天婦羅、炸豬排、炸雞。

甜點：蛋糕、日式甜點、甜甜圈、冰淇淋。

零食：餅乾、巧克力、洋芋片。

飲品、酒

加工食品：加工肉品(培根、香腸)、泡麵等

夏子雯也提醒，如果認為168斷食法很難執行的人，可以參考試試看做3休1瘦身法，並且如果真的很難將進食時間控制在8小時以內，那就放寬一些，先從10小時進食開始慢慢限縮，以免造成心理壓力。