健康中心/鄭餘蓉報導
中秋節除了賞月烤肉,也會吃柚子應景。但腎臟科醫師陳佑丞提醒,要特別注意柚子與多種藥物間的交互作用,就算柚子與藥物間隔2小時服用「也不行」,嚴重者恐怕會出現危及生命的副作用。
▲柚子甘甜爽口,營養價值高,但不可過量攝取,且柚子與多種藥物之間的交互作用也不容忽視。(圖/翻攝自pixabay)
腎臟科醫師陳佑丞曾在粉專指出,柚子的營養價值高,果肉含有各種營養素,包含維生素C、鉀離子、鈣、磷等,其中維生素C含量是檸檬的1.5倍,還有豐富的膳食纖維可幫助消化,可以說是百果之王,但需要特別注意柚子與多種藥物之間的交互作用。
陳佑丞說明,柚子與葡萄柚皆屬芸香科柑桔屬的水果,成分都含有呋喃香豆素(Fluranocoumarin) ,會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP3A4,導致藥物代謝下降,血中濃度上升。另外,柚子與葡萄柚也會抑制腸道中的 P-醣蛋白(P-glycoprotein),使得藥物無法排除。在如此加乘作用之下,會導致體內藥物濃度過高,作用時間過長,出現危及生命的副作用。
● 陳佑丞也替民眾整理出常見與柚子及葡萄柚會出現交互作用的藥物,如圖:
▲10種常見藥物可能與柚子產生交互作用。(圖/翻攝自「陳佑丞醫師・腎臟專科」粉專)
至於有民眾好奇,柚子與藥物間隔2小時服用就安全嗎?陳佑丞回答「不行」,葡萄柚或柚子抑制藥物代謝的作用可長達數小時甚至兩三天,因此即使間隔2小時服藥,也無法完全避免。有研究發現,喝一杯240cc的葡萄柚汁,影響藥物代謝長達3天(72小時),為了用藥安全,應盡量避免服用葡萄柚與柚子。
※ 「陳佑丞醫師・腎臟專科」粉專原文請點此:https://tinyurl.com/2y6shgd3