訂位爆滿！餐飲業員工「做1事太頻繁」　4小時就累炸

生活中心／倪譽瑋報導

▲餐飲業員工分享，他的工作常常需要頻繁爬樓梯。（示意圖／資料照）

餐飲業好累？一位網友分享，自己工作的餐廳客人很多，常要頻繁爬樓梯、一直上下跑，相當疲勞；尤其餐廳爆滿，自己大約工作4小時就「累炸」。近日被前輩說體力差，他不禁疑惑，是餐飲業太累？還是自己體力真的太差？貼文引起不少同行討論。

一位在餐飲業工作的網友於Dcard分享，他上班前會先吃個漢堡、吐司或蛋餅，工作的餐廳座位坐滿大概100人，需要頻繁爬樓梯，雖然只有兩層，但人力不夠就得一直上下跑，讓他相當累。另外，平常時段的客人至少可以達到滿座的一半以上，「假日更不用說，訂位滿爆」。

原PO進一步透露，當餐廳爆滿時，外場最多4個人，一個點餐、一個做飲料、兩個帶位和送餐，加上之前提到的爬樓梯，「如果10點上班，我差不多14點就累炸」。他近日還被年紀30幾歲的前輩說「才20歲體力就差成這樣？」對此，原PO感到不解「是餐飲業太累？還是我體力太差？」

貼文引起不少網友共鳴，「餐飲業都這樣啊」、「我也是做餐飲的，我更慘，上班幾乎是10小時起跳」、「做久了就習慣了，每個新人剛進去餐飲都抱怨腳好痠，過個半年每個都有健壯的腿」；也有人提出強化體力的建議，「可以喝有糖的豆漿」、「早餐吃多一點」。