台灣中美洲友邦貝里斯今天歡度獨立43週年紀念日,同時今年也是台貝建交35週年,外交部長林佳龍表示,感謝貝里斯長期在國際場域堅定為台灣參與國際組織發聲,並透露正積極協助貝里斯白蝦進口台灣,也回憶起貝里斯的辣椒醬。
▲林佳龍表示,將協助友邦貝里斯白蝦進口台灣。(圖/資料照)
林佳龍在臉書發文指出,今天是中美洲友邦貝里斯的獨立43週年紀念日,今年也是台貝建交35週年,感謝貝里斯長期在國際場域堅定為台灣參與國際組織發聲,並肯定貝里斯作為台灣重要合作夥伴,外交部正積極協助貝里斯白蝦進口台灣的相關籌備工作,期待未來讓民眾有更多樣化的選擇,也要祝福台貝邦誼永固。
林佳龍透露,雖然常受到家人和幕僚提醒飲食要清淡,但作為「無辣不歡」的辣醬愛好者,仍然難以抵擋來自貝里斯的「夏普奶奶(Marie Sharp’s)辣椒醬」的魅力。
林佳龍說,工作很辛苦、心靈也需要獲得滿足,「這時我就會請出貝里斯的夏普奶奶辣椒醬加個幾滴,獲得一些小確幸」。他也提到,這款辣醬是貝里斯非常受歡迎的名產,「現在台灣也買得到」。
林佳龍回憶曾三度拜訪貝里斯,分別是2004年隨同前總統陳水扁出訪、2019年以交通部長身分受邀率團出席台貝建交30週年紀念活動,以及2023年隨同前總統蔡英文出訪。
林佳龍說,每一次訪問,他都會帶回這款微酸辣風味的辣椒醬,「它和台灣東泉辣椒醬一樣,已經成為家中餐桌上不可或缺的存在,尤其搭配白蝦等海鮮料理,真是絕配」,而副總統蕭美琴也特別錄製影片推薦這款辣椒醬,足見它的受歡迎程度。