白米短缺救世主！日本炒麵夯成主食首選

記者黃瓊慧／綜合報導

日本正在經歷「令和米荒」，全境超市等地都有白米缺貨問題，不過現在日本超市卻出現搶購「麵條」的景象，主要就是因為麵條便宜加上料理方便，最近成為日本人主食首選。

▲示意圖／翻攝自PIXABAY

鐵盤上淋上醬汁，麵條炒得滋滋作響，民眾張嘴享受，一口一口送。

日本民眾：「容易製作。」

日本民眾：「你可以輕鬆做到的。」

日本民眾：「因為我們沒有米飯，所以我們會吃很多炒麵和麵條。」

▲示意圖／翻攝自PIXABAY

不只活動攤販大排長龍，社群媒體上也有店家貼出炒麵料理，直接寫下要來應對米飯短缺，超市賣場同樣大動作補貨，滿滿貨架上全是麵條。

記者：「買了多少包？」

日本民眾：「2袋，米很貴，所以我用這種（炒麵）代替。」

日本民眾：「大約一頓飯，麵很便宜，米飯必須有各種配菜，這就是炒麵今天如此受歡迎的原因。」

仔細看，架上好幾袋白米乏人問津，因為上面的價格換算台幣，平均一袋都要1300元，反觀麵條，一大袋不用台幣30元。

超市店長八木榮樹：「與去年同月（9月）相比，增長了約114％。」

價格便宜也能飽肚，加上雞蛋、青菜也是一餐，經濟實惠的麵條也讓日本人封為是克服白米短缺的救世主，成為近日主食首選。