三立新聞/綜合報導 鼎王麻辣火鍋因為菜單上不實廣告,還有食材宣稱醫療效能,衛生局已合併開罰100萬元罰鍰,而先前抽驗22種食材,報告在剛剛出爐都在標準範圍內。 ▲圖翻攝自flickr cc/momo 這些食材中的地瓜丸跟山藥丸有使用色素,均在合法範圍內,另外,蔬菜大陸妹檢出農藥殘留也在法定標準內,而檢驗出花枝片含鎘0.015ppm卻也符合標準,至於麻辣湯頭及干貝滑都驗出含微量重金屬,但國內並未對多樣混合加工食品,訂定重金屬限量規定,因此不予開罰,衛生局的稽查結果也已經移送檢方偵辦。