南韓專門接待外國遊客的旅行社Cosmojin針對今年4至5月訪問韓國的782名外國遊客進行的調查顯示,65%的受訪者說,辣醬生蟹是最難入口的韓國傳統美食。
據受訪者們表示,用辣椒醬醃製成的生蟹醬太辣,而用醬油醃製的則又鹹又腥,因此難以入口。
清麴醬(19%)、活章魚(10%)、橡子涼粉(4%)、繭蛹(2%)居於蟹醬之後,成為外國遊客「怕吃」的韓國傳統食物。
南韓聯合新聞通訊社引述Cosmojin負責人表示,旅遊中美食的重要性不亞於旅遊路線、購物清單、景點觀光或體驗。最近韓國文化和飲食受到全世界關注,所以更有必要區分遊客喜愛的美食和讓遊客感到不愉快的飲食。
(資料照)
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