中年大叔連吃3天羊肉爐「冬令進補」　脖子頭皮狂冒痘「回春」醫搖頭

記者潘靚緯／台中報導

▲50歲男子連吃三天羊肉爐，脖子跟頭皮冒出大片痘痘。(圖／台中醫院提供)

明(7)日就是立冬，許多人習慣立冬要進補強身，小心「補錯」反而傷身。台中一名50歲陳先生，平常就有皮膚敏感問題，近來天氣轉涼，妻子團購藥膳羊肉爐幫家人補身，他連吃三天後發現自己脖子跟頭皮長滿痘痘，皮膚搔癢更嚴重，就醫治療忍不住自嘲是不是重返青春期「回春」。醫師提醒，冬令進補藥膳因人而異，進補前最好先了解食材藥材屬性，避免強身不成反傷身。

▲鄭惟仁中醫師表示，體質較燥熱的民眾，溫補過頭容易上火、長痘痘。(圖／台中醫院提供)

台中醫院中醫科鄭惟仁醫師表示，補冬的藥膳種類繁多，包括「溫補」、「平補」、「涼補」三大類，一般健康正常人三種食補吃了都沒問題，但有些體質較燥熱或涼冷的民眾，或有罹患疾病的民眾就要慎選。

鄭惟仁醫師舉例，入冬常見的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨、藥燉排骨、四物雞、燒酒等，藥性多屬於「溫補、芳香、甘甜」，服用後常感覺全身溫暖，有提振元氣，促進循環等保健作用；但反過來說，若是體質溫燥或患有特定疾病的人，應避免過度溫補，否則容易出現上火如煩躁、失眠、口破、長痘痘等症狀。

▲▼醫師建議冬令進補前，最好先了解體質再選擇適合的補品。(圖／台中醫院提供)

此外，體質燥熱、患有自體免疫疾病如乾燥症、類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡等，或是有高血壓、糖尿病、高血脂、痛風等代謝性疾病，以及患有濕疹、乾癬、痤瘡、蕁麻疹等皮膚疾病患，應避免服用溫補性質的藥膳；另外，正在感冒發燒、急性腸胃炎等急性感染症患者，以及癌症患者也不適合溫補。

如果還是想「補冬」，鄭惟仁醫師建議可選擇「平補」或「涼補」的藥膳料理，像是四神湯、山藥排骨、苦瓜排骨、老菜脯雞湯、香菇雞湯等都是屬於藥性溫和，較不會出現溫燥的不良反應。為避免強身不成反傷身，醫師建議進補前先找中醫師了解自己體質，再選擇適合的食補類別，切勿盲目服用或購買來路不明的偏方、藥酒，不但無法達到進補的目的，還可能對身體造成傷害。