紅茶檢出腸桿菌遭罰3萬！八方雲集急發4點聲明：該產品未來將下架

生活中心／賴俊佑報導

▲八方雲集今晚發聲明指出，「寒天真傳紅茶」未來將下架。（圖／食藥署 提供）

八方雲集新竹五福店的「寒天真傳紅茶」被食藥署驗出腸桿菌，依違反食安法開罰3萬元；對此，八方雲集晚間發聲明，表示該產品未來將下架「避免造成消費者擔憂事件八方雲集責無旁貸，未來也將用更嚴格的標準督導及訓練各門市」。

衛福部食藥署今（11）日公布「113年低溫即食食品稽查專案執行結果」，聯合各地方政府衛生局查核177家業者180件自製低溫或冷藏保存之即食食品，其中八方雲集新竹五福店（旭昇小吃店）的「寒天真傳紅茶」，複抽驗檢出腸桿菌科15 CFU/mL不符規定（標準為10 CFU/mL），新竹市衛生局依違反食安法第17條，依同法第48條裁處3萬元。

▲八方雲集新竹五福店的「寒天真傳紅茶」被食藥署驗出腸桿菌。（圖／食藥署 提供）

對此，八方雲集今日晚間發聲明，事項如下：

1.本次事項為單一個店，起因於加盟主未遵守相關操作流程，八方雲集在瞭解事發經過後，已先與該位加盟者達成解約協議，並同時要求先下架該項商品。

2.八方雲集已敬告並要求所有加盟者務必遵守相關SOP並展開嚴謹的督導內控作業。

3.該項產品未來也將因應風險管控緣由下架。

4.避免造成消費者擔憂事件八方雲集責無旁貸，未來也將用更嚴格的標準督導及訓練各門市。