記者許書維、鄭明堂、陳柏璋/台中-彰化報導
豬價持續飆漲,直接影響相關產業,也都跟著漲價,像是小吃「大腸包小腸」已經hold不住,彰化有業者4月開始漲一成,從40元漲到45元,至於逢甲商圈的大腸包小腸攤位還不敢漲價,不過已經把每天營業時間提早半小時,希望能多賺一點當作補貼。
烤成金黃色的糯米腸,用剪刀劃開,米香瞬間撲鼻而來,灑上花生粉、酸菜 、小黃瓜等配料,最後再放入烤的油亮火紅的香腸,這是逢甲知名的排隊美食大腸包小腸,眼看,豬價漲的兇,店家咬牙苦撐。
「可能這邊競爭比較激烈吧,怕漲價了客源就會流失。」店家說
業者不敢漲價,只好提早半小時開張,希望能多賺一點當作補貼;不過,彰化的大腸包小腸已經hold不住,四月開始調漲,從40元漲到45元,調漲一成。
「從過年之後,豬價以過往經驗應該是往下跌的,不但沒有往下跌,它還往上漲,而且一個禮拜連漲三四次,我們真的撐不下去了。」店家無奈的說
大腸包小腸售價調漲一成,業者也感到抱歉,但是不漲實在撐不下去,看來豬價一路飆,最後苦的還是消費者,想吃大腸包小腸得再多掏一點錢。