冬天「這水果」好吃又實惠！美國營養師推爆　在台可吃鮮採

國際中心／倪譽瑋報導

▲冬天將來臨，在台灣可吃到鮮採的橘子。（圖／記者許雅惠攝影）

美國醫療機構的營養師指出，冬天前後剛好是部分水果的產季，這些水果的營養較非當季水果豐富許多、口感更美味，在價格上也更便宜，可謂相當實惠。在美國營養師推薦的水果中，「橘子」剛好在台灣也正值產季，在菜市場上有高機率可買到鮮採的。

據美國醫療機構「Baylor Scott & White Health」的公告，隨著天氣越來越冷，大家會越來越想吃東西，機構建議民眾可挑選時令的蔬菜、水果食用，這些農產品除了較營養外，價格上面也會比非當季的產品便宜許多，機構的營養師相當推薦大家購買、食用當季盛產的蔬果。

以該機構所在的德州為例，在當地市場上可買到的時令水果有橘子（Tangerines）、血橙（Blood oranges）
、葡萄柚（Grapefruits）等；蔬菜方面則有紅蘿蔔（Carrots）、花椰菜（Cauliflower）、菠菜（Spinach）等。

在上述品項中，橘子剛好也是台灣正值產季的水果，以椪柑（橘子的一種）為例，據農業部柑橘主題館的資料，椪柑果實約在11月下旬到12月下旬成熟，每年10月至12月以雲、嘉、南地區之鮮採椪柑供應大部分市場。另外，在上述美國時令水果名單中的「血橙」台灣也有種植。