消費中心/綜合報導
咖啡帶來的黑金商機無限,有業者推出App「咖啡外送」功能,提供外送服務,滿足夏日炎炎、捨不得離開冷氣房的消費者。
伴隨夏至到來,時序進入酷暑,全家便利商店今(21)日宣布,從明(22)日起推出Let’s Café大杯冰美式。另外,全家官方App「咖啡外送」功能同步登場,首波全台共計有近600家店鋪提供咖啡外送服務。
據全家銷售資料顯示,氣溫破30度,咖啡機供應杯裝飲料率先反應,而在酷繽沙和冰美式雙冰飲帶動下,帶動該類別5月銷售較去年同期成長近3成5,其中,冰美式咖啡銷售成長更是高達4成。
全家便利商店鮮食部部長林純如表示,嗜飲咖啡族群近三年喝美式咖啡者,比例由10%上升到25%,相當每4個喝咖啡的人就有1個習慣喝黑咖啡,顯示消費者越來越重視咖啡風味和品質,進一步觀察,喜好美式咖啡以男性上班族消費居多,而消費時段主要集中於週間的上午和中午。
另外,由於現煮咖啡消費區域多集中辦公、商業區,消費族群又以上班族為主,為了滿足廣大上班族嗜飲咖啡族群或企業會議所需,自22日起於全家官方App新增「咖啡外送」功能,消費者只要下載App就能透過手機,點選鄰近店鋪,直接撥打店鋪電話訂購咖啡;外送金額須達200元,外送時段僅限每日09:00-11:00和13:00-17:00,首波全台共計有近600家店鋪提供咖啡外送服務。