專訪／300年旅館變新潮酒店！JINS創辦人將前橋市「新陳代謝」再迎繁榮

生活中心／賴俊佑報導

▲300多年旅館改造成新潮的「白井屋酒店」，成為前橋是的指標建築。（圖／記者賴俊佑攝影）

距離東京僅2小時的車程，日本群馬縣前橋市，曾經是日本絲綢重鎮，如今卻面臨人口外移的窘境，望著弁天通商店街鐵門一間間拉下的冷清景象，日本平價眼鏡品牌JINS創辦人田中仁忍不住感慨:「小時候這裡摩肩接踵，很熱鬧」，不捨故鄉日漸蕭條，田中仁決定運用企業之力進行地方共生計畫，改造300年歷史的旅館、美化鄉鎮道路、眼鏡行變成多功能場地，與在地居民交流，期盼前橋市再次迎接繁榮。

▲田中仁感慨商店街熱鬧景象不再，鐵門一間間拉下。（圖／記者賴俊佑攝影）

跟隨田中仁的腳步，走到白井屋酒店外的弁天通商店街，即使是公休日的這天，仍然有幾間小店燈火通明。其中有好幾家店是前橋青年，或是外地年輕人開的，他們賣著服飾、食物和理想，田中仁曾問這些年輕人為何願意在前橋市開店，多數回答在大城市開店，每間店都是你的競爭對手，但在這裡開店像是互助會一樣，你幫我我幫你，一起讓前橋市變得更好。走著走著，過幾個彎，有店家正在裝潢中，田中仁欣慰的說，「又有店家進來了，雖然現在還看不出來要賣什麼，卻又讓人無比期待。」

田中仁1963年出生於群馬縣，1988年成立JIN株式會社（現為JINS控股株式會社），並於2001年開始眼鏡事業JINS，至今JINS已成為日本銷量第一眼鏡品牌；事業經營有聲有色，田中仁開始思考身為企業家，該如何為社會做出貢獻，同時他發現，家鄉群馬前橋，早已失去往日榮華。2013年，50歲的他設立「田中仁基金會」，推動培育社會人士或學生成為企業家的「群馬創新學校」，並成立支持群馬縣創業的「群馬創新獎」。

▲田中仁積極回饋家鄉，設立「群馬創新獎」和「群馬創新學校」。（圖／記者賴俊佑攝影）

在田中仁企業回饋前橋市的眾多項目中，最引起關注的是擁有300多年歷史的「白井屋酒店」復興；從江戶時代就開始營業的白井屋旅館，見證前橋市因絲綢產業而繁榮、因日本現代化發展而衰退，雖然於1970年代轉變成混凝土建築，仍因經營不善於2008年結束營業，當地居民看到田中仁積極回饋家鄉，希望他能買下來，田中仁起初不太有把握，因為自己是賣眼鏡起家的，根本不懂飯店經營，後來越來越多人勸說，激發田中仁當初創立JINS不斷創新、挑戰的精神，因此於2014年買下建築，經歷6年改造，白井屋酒店(Shiroiya Hotel)於2020年12月12日，全新「重生」開幕。

▲酒店內藝術裝置「燈管」白天、夜間是不同樣貌，給房客帶來精彩的燈光秀。（圖／記者賴俊佑攝影）

田中仁邀請知名建築師藤本壯介主導建築和室內設計，由多位設計師、藝術家像是 Michele de Lucchi，Jasper Morrison 和 Leandro Erlich 提供創意發想，主建築Heritage Tower改建自1970年代的舊建築，隔壁再新建一座Green Tower，呈現新舊共生的美感；團隊拆除舊建築的樓板，刻意呈現粗糙混凝土結構體，藝術家Lawrence Weiner在室內創作名為「燈管」的作品，白天看起來像一般水管，到了晚上9點則會綻放紅、藍、白等彩色光線，為房客上演一場燈光秀，Heritage Tower 17間房間有不同藝術家、設計師展現自己的風格，酒店內兩家餐飲「the RESTAURANT」、「the LOUNGE」強調使用在地食材，並以群馬傳統美食為靈感，結合法式等西式烹調手法，創作出嶄新料理。

▲一邊是改建自1970年的舊建築的主建築，一邊是新蓋的綠建築，強調永續、簡約。（圖／記者賴俊佑攝影）

跟隨田中仁腳步走到白井屋酒店外的弁天通商店街，幾間小店燈火通明，幾位年輕人在這邊創業，賣著服飾、食物和理想，田中仁說他曾問這些年輕人為何願意在前橋市開店，多數回答在大城市開店，每間店都是你的競爭對手，但在這裡開店像是互助會一樣，你幫我我幫你，一起讓前橋市變得更好，過幾個彎，看到有店家正在裝潢中，田中仁欣慰的說又有店家進來了，還不知道是賣什麼，卻又讓人無比期待。

▲田中仁很欣慰看到越來越多年輕人回家鄉創業，期待前橋市重迎繁榮。（圖／記者賴俊佑攝影）

田中仁認為前橋市需要「新陳代謝」，不斷有新的東西進來，「像熊本有台積電進駐，但不可能永遠帶來商機，前橋市以前也因絲綢繁榮，後來又慢慢蕭條，如果只單靠一種產業的話，隨時都有可能會衰退，改造飯店帶來觀光客和觀光商機，美化鄉鎮讓年輕人看到家鄉的改變，自然就會回鄉創業，雖然不知道數字多少，但我感覺人流變多了」，看著家鄉慢慢變好，經濟活絡了，再度有了新風貌，也期盼前橋市再次迎接繁榮。

▲飯店業者透露，偶像團體嵐成員櫻井翔曾在這個位置拍照留念。（圖／記者賴俊佑攝影）