狂嗑30多顆鮮蚵！20歲男「一晚狂噴30次」拉到腿軟…醫：急性腎衰竭了

生活中心／吳泊萱報導

▲一名20多歲男子因一餐狂嗑30多顆烤蚵仔，感染「細菌性腸胃炎」嚴重腹瀉，差點小命不保。（圖／Pixabay）

年節期間少不了大魚大肉，但吃海鮮可得注意了！北部一名20多歲男子與朋友相約吃好料，一餐吃了30多顆烤鮮蚵，結果回家2個小時後，開始狂拉肚子，數小時內拉了30次，幾乎虛脫，最後叫了救護車掛急診。醫師診斷發現男子得了細菌性腸胃炎，且就醫時已出現敗血性休克、急性腎衰竭，經住院治療1週後才撿回一命。

肝膽腸胃科醫師葉秉威在《醫師好辣》節目中表示，這名20多歲男子狂嗑了30多顆烤鮮蚵，結果返家後嚴重腹瀉，連續拉了好幾個小時，整個人虛弱到腿軟站不起來，送到急診後被診斷出是細菌性腸胃炎。醫師指出，患者可能是吃了不潔的食物，或是食材未充分煮熟，生菌數過量造成。

葉秉威表示，男子當時呈現敗血性休克和急性腎衰竭，當下立即給予抗生素、點滴治療，並加入升壓藥控制病情，緊急收治住院1週後，才順利治癒感染症狀。葉秉威感嘆，一個20多歲的年輕人，因為吃鮮蚵吃到住院，當然非常嚴重。

葉秉威指出，年節期間大吃大喝過了頭，常會引發肚子脹痛、噁心想吐等不適症狀，其次攝取太多熱量也會導致肥胖問題，提醒民眾用餐吃6、7分飽就足夠，不要吃太撐，另外也不要攝取太多油膩食物，以免胃部蠕動速度變慢，容易導致腸胃不適。

葉秉威強調，用餐過程中應減少攝取精緻澱粉、精緻碳水類食物，盡量以原型食物為主；進食順序最好先吃菜，再吃肉，最後吃澱粉，這樣除了能增加飽足感，也能避免攝取過多熱量。